John Platter gilt als der einflussreichste Wein-Journalist Südafrikas und gibt seit 1978 sein „South African Wine Guide“ heraus. Darin werden alle wichtigen Weinerzeuger Südafrikas und deren Weine beschrieben und bewertet.
Glossar
plump
Schwerer Wein, einfach ohne Finesse und Säure, im Ggs. zu filigran, finessenreich
Plutzer
Bauchiges, krugähnliches Wein-Tongefäß, das für den Uhudler (Südburgenland) verwendet wird. Schimpfwort für einen großen Kopf, auch für Kürbis in der Steiermark.