Manzoni Bianco

eine italienische Weißweinsorte die von Luigi Manzoni (ehemaligen Direktor am Weinbauinstitut Conegliano in Venetien) in den 1930er Jahren aus den Sorten Riesling und Weißburgunder gekreuzt wurde. In Italien sind angeblich einige 1.000 Hektar mit dieser Sorte bestockt, vor allem in den Regionen Trentino-Südtirol und Venetien fand sie Verbreitung und ist ein wichtiger Bestandteil von Vincenza Bianco und Colli di Conegliano Bianco. Im Bukett kommen Aromen von Jasmin, Zitronenkraut und Honig zum Vorschein. Der Manzoni Bianco reift mittelspät und ist ziemlich resistent gegen Rebkrankheiten. Zumeist wird er als trockener Weißwein ausgebaut, zunehmend findet er allerdings auch Verwendung bei der Spumanteproduktion.