Neues von der Obermosel
2022er von Jonas Dostert
Zu unserem Salon des Vins Mitte März hatte Jonas Dostert seinen frisch gefüllten 2022er Jahrgang im Gepäck. Mittlerweile hatten wir reichlich Zeit, um die Weine ausführlich zu verkosten und zu beschreiben.
Das trockene und heiße Jahr, in dem viele Reben unter Trockenstress gerieten, steht für strukturell gänzlich andere Weine als das kühle und feuchte Vorjahr.
Trotzdem hat Jonas es geschafft, seinen filigranen und animierenden Stil auch in 2022 klar herauszuarbeiten. Die Weine wirken gleich deutlich zugänglicher als die verschlosseneren Vorgänger, sie haben etwas mehr Körper, einen feinen Gerbstoff und etwas weniger Säure als 2021. Den beiden konträren Jahrgängen gemein sind die kalkige Struktur und die feste Mineralik der in Deutschland einzigartigen Kalkböden an der Obermosel, die den Beginn des Pariser Beckens darstellt, das vor allem die Böden der Champagne und des nördlichen Burgunds prägt. Auch die 2022er Weine von Jonas Dostert profitieren von viel Luft – also am besten karaffieren oder schon einige Stunden vorher öffnen, damit sich Struktur und Finesse so zeigen, wie sich Jonas das gedacht hat.
“ Dicht, konzentriert, vollmundig…Heimat pur. Das beste Kürbiskernöl der Welt! “
– Stefan Grabler, Gasthaus Waltz
In neuem Gewand
Wohlmuths 2023er
Mit dem 2023er Jahrgang hat das Weingut Wohlmuth seine Etiketten überarbeitet. Das gelungene Design passt zu den intensiven, strukturierten Weinen der Familie Wohlmuth. Beim Inhalt bleibt alles beim Alten: der 2023er Sauvignon Blanc Südsteiermark spielt auf gewohnt hohem Niveau zu einem nach wie vor tollen Preis. Eine wunderbare Frische unterstreicht die reife, einnehmende Frucht – ein straffer Sauvignon, der perfekt zu diesen frühlingshaften Temperaturen passt!
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