Wein des Monats Mai: Sauvignon Blanc Südsteiermark 2024

Der Sauvignon Blanc Südsteiermark 2024 vom Weingut Wohlmuth ist unser Wein des Monats Mai. In den vergangenen Jahren war er bereits ein fantastischer Basiswein – doch im stoffigen Jahrgang 2024 begeistert er besonders mit seiner Balance aus charmanter Frucht und kühler Saftigkeit. Das macht ihn zum perfekten Begleiter für die ersten heißen Tage des Jahres.… Wein des Monats Mai: Sauvignon Blanc Südsteiermark 2024 weiterlesen

Wasenhaus 2022 ist eingetroffen!

Handarbeit bis zum letzten Arbeitsschritt – der Wachskappe. Neuer Jahrgang aus Baden Wasenhaus 2022 Unsere Vorfreude war riesig und am Freitag war es dann soweit: so früh wie noch nie standen bei uns zwei mannshohe Paletten Wasenhaus im Lager! Gefüllt wurden die Weine zwar wie immer nach dem zweiten Winter, allerdings ist der 2022er Jahrgang… Wasenhaus 2022 ist eingetroffen! weiterlesen

Jonas Dosterts neuer Jahrgang ist eingetroffen

Neues von der Obermosel 2022er von Jonas Dostert Zu unserem Salon des Vins Mitte März hatte Jonas Dostert seinen frisch gefüllten 2022er Jahrgang im Gepäck. Mittlerweile hatten wir reichlich Zeit, um die Weine ausführlich zu verkosten und zu beschreiben. Das trockene und heiße Jahr, in dem viele Reben unter Trockenstress gerieten, steht für strukturell gänzlich… Jonas Dosterts neuer Jahrgang ist eingetroffen weiterlesen

Wein des Monats Juli von Sattlerhof: Sauvignon Blanc Südsteiermark 2020

Frisch, saftig, steirisch – ganz nach diesem Motto trinken wir uns mit dem Sauvignon Blanc Südsteiermark von Sattlerhof durch den Juli. Unsere Liebe für die Steiermark ist ja längst kein Geheimnis mehr und was sorgt bei den heißen Temperaturen im Juli für mehr Erfrischung als ein knackig-frischer Sauvignon? Für unseren Wein des Monats Juli haben wir einen… Wein des Monats Juli von Sattlerhof: Sauvignon Blanc Südsteiermark 2020 weiterlesen

Stefan Grabler: Ein Steirer in München

In einem sind die Österreicher unschlagbar – nein, nicht Skifahren, sondern als Gastwirte! Stefan Grabler, unser liebster Steirer in München, hat zusammen mit Markus Hirschler in der Grapes Weinbar eine wunderbar gemütliche und familiäre Atmosphäre geschaffen, in der sie ihre Gäste mit einer ordentlichen Portion österreichischem Schmäh verwöhnen. Die Weinkarte im Grapes ist riesig und umfasst fast… Stefan Grabler: Ein Steirer in München weiterlesen

Wein des Monats Juni: Sauvignon Blanc Klassik 2017 – Wohlmuth

Jahr für Jahr erzeugt die Familie Wohlmuth einen der besten Klassik-Sauvignons der Steiermark und das auch noch deutlich günstiger als die anderen bekannten Namen der Region. Auch der Sauvignon Blanc Klassik 2017 ist da keine Ausnahme und deshalb unser Wein des Monats im Juni. Viele Winzer schaffen es, in der Spitze große Wein zu erzeugen… Wein des Monats Juni: Sauvignon Blanc Klassik 2017 – Wohlmuth weiterlesen