Wasenhaus 2022 ist eingetroffen!

Handarbeit bis zum letzten Arbeitsschritt – der Wachskappe.

Neuer Jahrgang aus Baden

Wasenhaus 2022

Unsere Vorfreude war riesig und am Freitag war es dann soweit: so früh wie noch nie standen bei uns zwei mannshohe Paletten Wasenhaus im Lager! Gefüllt wurden die Weine zwar wie immer nach dem zweiten Winter, allerdings ist der 2022er Jahrgang mengenmäßig deutlich größer als die vorhergehenden und der Platz im Weingut wurde langsam knapp. Deshalb kommen die ersten Weine von Wasenhaus in diesem Jahr schon im Frühling in den Verkauf!

Der neue Spätburgunder-Jahrgang zeigt sich offen, beerig und zugänglich mit weicher Textur, viel Konzentration und saftiger, roter Frucht. Erfreulicherweise haben Christoph und Alexander mit dem 2022er Jahrgang auch ein paar neue Lagen dazu bekommen, neben dem Vulkan gibt es jetzt auch den Spätburgunder Kalk im Mittelbau, aus der kargen Lage Rosenberg verstärken mit Chardonnay Hohlen und Spätburgunder Hohlen zwei neue Spitzenweine das Sortiment. Von den Weißweinen ist bisher nur der Chardonnay gefüllt und etikettiert, dieser zeigt sich saftig und würzig mit weicher Frucht und viel Struktur und stellt nach wie vor einen wunderbaren Einstieg in die tiefgründige Burgunderwelt bei Wasenhaus dar. Die restlichen Weine werden nach und nach gefüllt, etikettiert und gewachst – alles in Handarbeit. Das dauert noch ein wenig, in den nächsten Wochen werden aber nach und nach alle Weine bei uns eintrudeln.

Ab sofort verfügbar:

  • Spätburgunder 2022
  • Spätburgunder Vulkan 2022
  • Spätburgunder Kalk 2022
  • Spätburgunder Hohlen 2022
  • Spätburgunder Möhlin 2022
  • Spätburgunder Bellen 2022
  • Chardonnay 2022

Idyllische Weinberge südlich von Freiburg

Steirische Sauvignons

Top-Seller wieder eingetroffen

Viele unsere beliebtesten Sauvignons waren im letzten Jahr so gefragt, dass sie teilweise monatelang ausverkauft waren. Jetzt sind endlich die neuen Jahrgänge von Tement, Sattlerhof, Gross und Wohlmuth eingetroffen! Die 2023er zeigen sich von einer sehr duftigen und expressiven Seite, die so offen, zugänglich und mit genialer Frische perfekt in den Frühling passen.

Hier geht’s zu den 2023er Sauvignons

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