Stuart Pigott feiert die Steirischen Sauvignon Blancs

Stuart Pigott’s Weinkolumne vom 11.08.2013 in der Frankfurter Allgemeinen Sonntagszeitung beschäftigt sich mit der Entwicklung der Steirischen Sauvignon Blancs. Pigott schwärmt von den Steirischen Winzern: „In Österreich genießt die Südsteiermark mit den besten Ruf unter den einheimischen Weinbaugebieten, weil dort unter der jüngsten Generation ein gewaltiger qualitativer Aufschwung stattgefunden hat. Aus einfachen Zechweinen sind hocharomatische, rassige trockene Weißweine geworden, die reißenden Absatz finden.“

Den Stilwandel, den die Steirischen Weine in den letzten Jahren hingelegt haben deutet er äußerst positiv: „Jetzt geht die nächste Winzergeneration der Steiermark einen neuen Weg, jenseits von überbordenden Fruchtaromen und dominanten Holznoten. Ein sehr elegantes Beispiel dieses neuen Typus ist der 2012er Sauvignon Blanc „Steirische Klassik“ von Katharina Tinnacher, Weingut Tinnacher… Wie unterschiedlich diese Weine ausfallen können, zeigt der 2012er Sauvignon Blanc „Steirische Klassik“ von Armin und Stefan Tement…“

Sauvignon im Holz auszubauen ohne vom Holz dominiert zu werden ist eine der Stärken der jungen Steirischen Winzergeneration, beste Beispiele hierfür: „Der 2010er Sauvignon Blanc Nussberg von Michael und Johannes Gross…“ sowie „…der 2010er Sauvignon Blanc aus der berühmten Lage Zieregg vom Weingut Tement…“