Paul Achs ist ein ruhiger und zurückhaltender Winzer, der oft etwas im Schatten der anderen Pannobile-Winzer steht, die in Sachen Weinstil und Kommunikation etwas lautere Töne anschlagen. Deshalb sollte man Paul Achs aber keinesfalls unterschätzen: wer sich bei ruhigen, ausgewogenen und zugänglichen Weinen zu Hause fühlt, wird Pauls Weine lieben. Mit seinem Blaufränkisch Heideboden 2018 küren wir… Schmeichelnder Blaufränker aus Gols Blaufränkisch Heideboden von Paul Achs weiterlesen
Kalk & Stein 2018 von Rings ist da!
Der neue Jahrgang des Kalk & Stein ist gerade erschienen und wir müssen den Rings-Brüdern gratulieren, denn sie haben im Vergleich zum Vorgänger nochmal eine ordentliche Schippe draufgelegt. Der 2018er wurde spontan in gebrauchten Holzfässern vergoren und anschließend für sagenhafte 514 Tage auf der Vollhefe gelagert, um ihm so noch mehr Tiefe, Komplexität und ein wenig Wildheit zu verleihen.… Kalk & Stein 2018 von Rings ist da! weiterlesen
Sauvignon und Burgunder aus Rheinhessen: Weingut Weedenborn
Die Winzerin Gesine Roll aus Rheinhessen hat sich mit ihrem Weingut Weedenborn dem Sauvignon Blanc verschrieben. Auf ihren 22 Hektar nimmt die aromatische Rebsorte, die vor allem an der Loire und in der Steiermark kultiviert wird, fast die Hälfte der Rebfläche ein, das ist außergewöhnlich in einer Riesling dominierten Region wie Rheinhessen. Die Winzerin mag… Sauvignon und Burgunder aus Rheinhessen: Weingut Weedenborn weiterlesen
Ein toller Einstiegswein: Gernot Heinrichs naked red 2017
Wie wichtig Heike und Gernot Heinrich die Basis ist, zeigen sie mit dem 2017er naked red, der inzwischen ausschließlich aus den eigenen Weingärten stammt, die biologisch bewirtschaftet werden – bei sowas gehen die beiden keine Kompromisse mehr ein. Der red ist ein Klassiker und zeigt, wie gut ein unkomplizierter und saftiger Einstiegswein schmecken kann. Der neue Beiname naked soll dabei… Ein toller Einstiegswein: Gernot Heinrichs naked red 2017 weiterlesen
Wir beginnen 2020 mit einem Knall(er)! Werner Achs – Zweigelt Goldberg 2018
Wir starten das neue Jahr mit einem der beliebtesten Weine unseres Sortiments, dem Zweigelt Goldberg 2018 von Werner Achs. Werner macht an seinem Weingut am Neusiedlersee überhaupt nur zwei, in manchen Jahren drei Weine. Alle seine Weine, der Einstiegs-Zweigelt Goldberg, das regelmäßig ausgezeichnete Cuvée X.U.R und die nur selten abgefüllte Reserve, haben eins gemeinsam: sie sind unheimlich… Wir beginnen 2020 mit einem Knall(er)! Werner Achs – Zweigelt Goldberg 2018 weiterlesen
Unser Winzer des Monats Dezember Friedrich Keller
Friedrich Keller schreibt seine phänomenale Entwicklung immer weiter. Zurecht wurde er in den letzten Jahren mit Auszeichnungen überhäuft, unter anderem zum Winzer des Jahres im Gault Millau und für die Kollektion des Jahres im Falstaff. Im Gault Millau wurde sein Spätburgunder Schlossberg nun mit 100 Punkten zum besten Spätburgunder des Jahres gekürt. Neben Burgundern kann er aber auch Schaumwein… Unser Winzer des Monats Dezember Friedrich Keller weiterlesen
Grandioser Südburgenländer Straka Blaufränkisch Reserve 2016
Urig, gemütlich und unaufgeregt – so sind das Südburgenland und seine Winzer. Die junge Garde um Thomas Straka und Christoph Wachter machen die mittlerweile Eisenberg genannte Region zu einem Wein-Hotspot in Österreich. Stellvertretend für diesen frischen Wind steht der Blaufränkisch Reserve 2016 von Straka: kraftvoll und würzig, dabei aber auch mit Frische und Leichtigkeit und das zu einem genialen Preis.… Grandioser Südburgenländer Straka Blaufränkisch Reserve 2016 weiterlesen
Comeback einer Traditionsrebsorte: Furmint ist im Kommen!
Wir lieben Furmint und freuen sehr, dass diese traditionsreiche Rebsorte ein furioses Comeback erlebt. Der Furmint ist den meisten nur von den Süßweinen aus der Tokaj Region bekannt, allerdings wird er bereits seit Jahrhunderten in Österreich und auch den angrenzenden Ländern Ungarn und Slowenien angebaut. Die Dünne Schale macht den Furmint anfällig für Botrytis, was… Comeback einer Traditionsrebsorte: Furmint ist im Kommen! weiterlesen
Wein des Monats Oktober: Knewitz – Chardonnay Holzfass 2018
Tobias Knewitz macht grandiose Rieslinge im Herzen Rheinhessens, unsere erste Berührung mit dem Weingut stellte jedoch der Chardonnay Holzfass aus dem 2015er Jahrgang dar – und es war Liebe auf den ersten Blick. Wir freuen uns über eine größere Zuteilung des neuen Jahrgangs, so dass wir Ihnen diesen immer knappen Chardonnay endlich als Wein des… Wein des Monats Oktober: Knewitz – Chardonnay Holzfass 2018 weiterlesen
Weinviertler Evolution: Veltliner mit Zug
Die kühlste Region Österreichs hat in den letzten Jahren zwar mächtig aufgeholt, wird aber trotzdem immer noch unterschätzt. Gerade in heißen Jahren, zu denen nach 2017 und 2018 auch 2019 gezählt werden muss, hat das Weinviertel durch seine Lage im äußersten Nordosten Österreichs große klimatische Vorteile gegenüber anderen Weingebieten. Das kühle Klima bringt gerade in… Weinviertler Evolution: Veltliner mit Zug weiterlesen