Neu im Sortiment: Stefan Vetter aus Franken

Inspiriert von den großartigen Silvanern von Carsten Saalwächter, haben wir uns in Franken mal ein bisschen genauer umgesehen, um in der Heimat dieser Rebsorte etwas Spannendes zu finden. Dabei konnten wir zwei fantastische Winzer* aufspüren, die in Zukunft unser Sortiment bereichern werden. Der erste Winzer ist Stefan Vetter aus Gambach nördlich von Würzburg, der in der internationalen Naturweinszene… Neu im Sortiment: Stefan Vetter aus Franken weiterlesen

Neu eingetroffene Weine: Frische 2019er und große Weine aus anderen Jahrgängen!

Tements Spitzenwein ist da 2015er Sauvignon Blanc Zieregg IZ Seit dem 1. Mai ist der neue Jahrgang des Sauvignon Blanc Zieregg IZ verfügbar – aus dem grandiosen 2015er Jahrgang. Der Top-Wein der Familie Tement ist ein ganz großer Sauvignon, der uns noch eine Ewigkeit Spaß bereiten wird, denn sein Potenzial ist gewaltig. Allerdings sollte er… Neu eingetroffene Weine: Frische 2019er und große Weine aus anderen Jahrgängen! weiterlesen

Martin Zieglmeier: Wilder Typ mit klassischem Gaumen

Der Zieglmeier ist nicht nur ein wilder Hund, in der Münchner Gastroszene ist er auch bekannt wie ein bunter. Wenn Martin nicht gerade als Sommelier im Hoiz Weinbistro reichlich Wein unters Volk bringt, ist er eigentlich immer unterwegs, um die kulinarischen Hotspots der Stadt zu erkunden. Genauso gerne redet er über Wein. Und Essen. Das tut er… Martin Zieglmeier: Wilder Typ mit klassischem Gaumen weiterlesen