// HaartRiesling Fass 38 & 41Mit dem HaartRiesling »Fass 38 & 41« 2020 ist der erste Vertreter des neuen Jahrgangs von Julian Haart eingetroffen. Wir könnten nicht glücklicher sein, dass einer der gefragtesten Winzer Deutschlands für uns einen eigenen Wein gefüllt hat! 2020 ist ein typischer Jahrgang bei Julian Haart:
WeiterlesenKategorie: Neu Eingetroffen
Neu eingetroffen: Leo Alzinger & Philipp Wittmann
2020er sind eingetroffen Leo Alzingers Federspiele Die 2020er Federspiele von Leo Alzinger sind bereits gefüllt und jetzt bei uns eingetroffen. Der Jahrgang zeigt sich als leichtfüßiger und frischer Jahrgang, sehr klassisch und geradlinig mit erfreulich leichten Alkoholwerten und dezenter, kräutriger Frucht. Leicht war das Jahr für die Winzer aber nicht:
WeiterlesenEndlich wieder da: Griesels 2018er Schaumweine
Das Sekthaus Griesel hat die ersten 2018er Sekte degorgiert und auf den Markt gebracht, damit sind die beliebten und deshalb lange ausverkauften Schaumweine der Tradition-Linie endlich wieder verfügbar! Auch im warmen Jahr 2018 haben es Niko Brandner und sein Team geschafft, filigrane Schaumweine in die Flasche zu zaubern, die schon
WeiterlesenDie Basis ist wieder da: Claus Preisingers Rotweine
Der letzte Jahrgang von Claus Preisinger wurde regelrecht geplündert, die Basisweine waren bei uns bereits seit einigen Monaten komplett ausverkauft. Deshalb freuen wir uns sehr über die neuen Rotwein-Jahrgänge, die gerade bei uns eingetroffen sind! Eigentlich sind wir keine Fans von Frühfüllungen, auch Claus Preisinger füllt normalerweise später, um den
WeiterlesenDie neuen Jahrgänge sind endlich da: Zillingers nächster Streich
Carmen und Herbert Zillinger gehen ihren naturbelassenen Weg konsequent weiter und füllen mit dem 2020er Jahrgang erstmals alle Weine ohne Filtration ab. Dadurch vereinen sie dezente Frucht mit viel Frische und etwas Wildheit in einer gelungenen Mischung. So sehen Spaßweine mit Charakter aus! Auch dieses Jahr gibt es wieder einen
WeiterlesenNatürliche Rieslinge mit großem Tiefgang: 2019er Lagenweine von Seckinger
Das junge Weingut Seckinger aus der Pfalz geht seinen Weg konsequent weiter, legt qualitativ jedes Jahr eine Schippe drauf und findet immer mehr zu seinem eigenen Weinstil. Bei Seckingers spielt der Faktor Zeit eine entscheidende Rolle, um balancierte und geradlinige Weine zu erzeugen. Durch minimalen Schwefeleinsatz und möglichst zurückhaltende Eingriffe
WeiterlesenEin reifes Jahr mit unfassbarer Finesse: 2018er von Julian Huber eingetroffen
Die gute Nachricht: der 2018er Jahrgang von Julian Huber ist eingetroffen und die Serie ist absolut grandios! Die schlechte Nachricht: die Mengen der Lagenweine sind wieder winzig ausgefallen. Julian ist einfach qualitätsversessen und stuft knallhart jedes Fass ab, dass seinen Ansprüchen nicht genügt. Davon profitieren allerdings die „Einstiegsweine“ Malterdinger und
WeiterlesenEichelmann Sektkollektion des Jahres: Sekthaus BurkhardtSchür
Das Sekthaus BurkhardtSchür wurde bereits 2012 von Laura Burkhardt und Sebastian Schür ins Leben gerufen, ihren ersten Schaumwein brachten sie wegen der besonders langen Hefelagerung aber erst im Jahr 2018 auf den Markt. Da ist es umso beeindruckender, dass die beiden im Weinguide des Champagner-Spezialisten Gerhard Eichelmann gerade mit der besten
WeiterlesenDer nächste Shooting-Star: Carsten Saalwächter
Carsten Saalwächter hat uns schon beim ersten Besuch nachhaltig beeindruckt – mit seiner offenen Art und seinen herausragenden Burgundern gleichermaßen! Ein befreundeter Sommelier hatte uns einen Besuch bei dem talentierten Jungwinzer ans Herz gelegt, also nutzten wir die nächste Weinreise direkt für einen Abstecher nach Rheinhessen. Beziehungsweise Rheingau. Oder wars
WeiterlesenUnsere neue Eigenedition No. 9: Chardonnay Nu 2018
Gastbeitrag von Wolfgang HingerlGeschäftsführer und Sommelier des Restaurant Mural Ob Welschriesling, Sankt Laurent oder Rotburger – bisher hat Weinfurore stets für eine Überraschung mit seinen Eigeneditionen gesorgt. Rebsorten abseits der gängigen Topseller wurden hierbei von besonders talentierten Winzern zu ausdrucksstarken Weinen vinifiziert. Der Mut neue bzw. alte Wege zu gehen
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