Manchmal darf es auch etwas anderes sein als Wein! Über Franz Weninger durften wir den sympathischen Tristan Hanzl kennenlernen, der gemeinsam mit seinem Freund Daniel Möhler einen auf Wein basierenden Bitter-Aperitif namens Super Cattivo erzeugt. Die Idee dazu entwickelten die beiden in unzähligen Sommerurlauben in einem ligurischen Bergdorf, aus dem Daniels Mutter stammt. In Apricale… Ein Aperitiv aus dem Burgenland: Super Cattivo Bitter weiterlesen
Kategorie: Neu Eingetroffen
Neues von der Mosel: Rudolf Trossen und Jonas Dostert jetzt in unserem Sortiment
Die Obermosel lebt! Jonas Dostert aus Nittel Jonas Dostert ist ein sympathischer, entwaffnend offener Winzer, der erst seit wenigen Jahren seine eigenen Weine produziert. Der Eindruck von zwei Jahrgängen war für uns Grund genug, um erstmals an die Obermosel zu fahren und Jonas in seinem Heimatort Nittel zu besuchen. Obwohl nur einen Katzensprung von der… Neues von der Mosel: Rudolf Trossen und Jonas Dostert jetzt in unserem Sortiment weiterlesen
Neuer Jahrgang – neuer Look – neuer Stil: Simone Adams geht ihren Weg
Die neuen Jahrgänge von Simone Adams sind eingetroffen und es hat sich mächtig was getan in Ingelheim: mit dem 2019er Jahrgang bei den Spätburgunder und dem 2020er bei den weißen Burgundern hat Simone ihren Weinen nicht nur neue Namen und dabei auch gleich neue Etiketten gegeben, sondern sich auch mutig an einen filigraneren Weinstil herangetraut.… Neuer Jahrgang – neuer Look – neuer Stil: Simone Adams geht ihren Weg weiterlesen
Natürliche Rieslinge mit großem Tiefgang: 2020er Lagenweine von Seckinger
Das junge Weingut Seckinger aus Niederkirchen gehört zu den heißesten Adressen des Landes und sorgt mit seinen Weinen für mächtig Aufruhr in der Pfalz. Mit ihren gerade erschienen 2020er Rieslingen liefern die drei Brüder wie im genialen 2019er Jahrgang wieder eine der vielfältigsten, komplexesten und spannendsten Riesling-Serien der Pfalz ab. Ihr präziser, karger und etwas… Natürliche Rieslinge mit großem Tiefgang: 2020er Lagenweine von Seckinger weiterlesen
Endlich wieder verfügbar: Gläser von Zalto
Nach Monaten des Wartens haben wir endlich wieder eine Lieferung von Zalto bekommen und freuen uns über eine ganze Palette der filigranen Gläser und Karaffen aus Österreich. Durch die seltene Kombination aus explodierender Nachfrage, geplanten Wartungsarbeiten, einem Defekt an einem der Öfen und der Corona-Pandemie waren die beliebten Gläser über Monate hinweg fast überall ausverkauft.… Endlich wieder verfügbar: Gläser von Zalto weiterlesen
Neuer Jahrgang vom Spätburgunder-Talent: Saalwächters 2019er eingetroffen
Wir sind ja eigentlich keine Anhänger übertriebener Schwärmerei, aber was Carsten Saalwächter auch in seinem dritten Jahrgang wieder in die Flasche gebracht hat, ist einfach sensationell! Sein Silvaner Grauer Stein stammt aus einer eigenen Dimension und lässt alle anderen Sortenvertreter derart weit hinter sich, dass sich ein Vergleich schlicht verbietet. Seine Spätburgunder sind geschliffene, filigrane und trotzdem druckvolle Kreationen,… Neuer Jahrgang vom Spätburgunder-Talent: Saalwächters 2019er eingetroffen weiterlesen
Sekt des Jahres im Gault Millau: Bründlmayer Blanc de Blancs 2017
Mit dem 2017er Blanc de Blancs Brut Nature kelterte das bisher eher für seine charmanten Sekte bekannte Weingut Bründlmayer erstmals einen straff-mineralischen Jahrgangs-Sekt rein aus Chardonnay nach dem Vorbild der modernen Top-Produzenten in der Champagne. Die Rückmeldung aus der Weinwelt ist seitdem ziemlich einstimmig: Stephan Reinhardt hatte den Sekt schon vor einer Weile in der… Sekt des Jahres im Gault Millau: Bründlmayer Blanc de Blancs 2017 weiterlesen
Eine neue Dimension dank Adriana: Tres Cuartos – Lichtenberger & Gonzalez
Adriana ist die feurige, spanische Hälfte des bezaubernden Duos Lichtenberger & Gonzalez. Von ihr stammt die Idee für einen auf der Florhefe ausgebauten Weißwein, wie es ihn auch in ihrer Heimat Galizien gibt. Das Burgenland beheimatet natürlich ganz andere Weißweinsorten, aber als Allrounder mit guter Säure war der Welschriesling schnell als der richtige Kandidat identifiziert.… Eine neue Dimension dank Adriana: Tres Cuartos – Lichtenberger & Gonzalez weiterlesen
Powerweine aus Gols: Neue Jahrgänge von Werner Achs
Die neuen Jahrgänge von Werner Achs sind eingetroffen und neben dem 2020er Goldberg und dem 2019er XUR gibt es auch in 2018 wieder die rare Werner Achs Reserve. Ganz typisch für Werner zeigen sich die Weine kraftvoll und dicht, mit spürbarem Holzeinsatz und dunkler Frucht, dabei aber trotzdem präzise. Die Reserve ist eine kraftvoll-kernige Cuvée aus Blaufränkisch und Merlot, die… Powerweine aus Gols: Neue Jahrgänge von Werner Achs weiterlesen
Neuer Jahrgang der Top-Schaumweine: Griesel Prestige eingetroffen
Die neuen Jahrgänge von Griesels Prestige-Schaumweinen sind endlich eingetroffen! Alle neu erschienen Schaumweine wurden im Mai diesen Jahres degorgiert, haben niedrigen Alkohol, wenig oder gar keine Dosage und zeigen viel Frische sowie eine äußerst feine Perlage. Die reinsortigen Schaumweine Chardonnay, Pinot und Pinot Rosé stammen aus dem 2017er Jahrgang. Der Chardonnay Prestige zeigt sich robust und kernig,… Neuer Jahrgang der Top-Schaumweine: Griesel Prestige eingetroffen weiterlesen