Jonas Seckinger, Moritz Kissinger und Carsten Saalwächter – die drei jungen, deutschen Winzertalente haben im vergangenen Jahr mit ihren kargen, puristischen und wilden Weinen für mächtig Wirbel in der Weinszene gesorgt. Neue Wege gehen sie nicht nur beim Wein, sondern auch in deren Präsentation: da dies in Zeiten von Corona gar nicht so leicht ist, haben… Fassproben-Paket der Shooting-Stars: #Preview2020 weiterlesen
Schlagwort: Riesling
Favoriten des Jahres 2020: Die Lieblingsweine unseres Teams
Wir verkosten naturgemäß sehr viele Weine und diskutieren über Qualität, Größe und Potenzial. Aber welche Weine nehmen wir zum Feierabend mit nach Hause, um ein paar Gläser zu genießen? Unsere Favoriten des Jahres sind die Weine, die uns im vergangenen Jahr besonders berührt, nachhaltig beeindruckt oder uns ganz einfach am meisten Spaß gemacht haben. Hoffentlich… Favoriten des Jahres 2020: Die Lieblingsweine unseres Teams weiterlesen
Wir versteigern ein 6-Liter-Unikat für einen guten Zweck!
Wir versteigern die einzige jemals abgefüllte 6-Liter-Methusalem-Flasche der Fassreserve Riesling Wachenheimer »R« 2016 vom Traditionsweingut Dr. Bürklin-Wolf aus Wachenheim in der Pfalz und unterstützen damit den Children for a better World e.V. in seinem Kampf gegen Kinderarmut in Deutschland.
Neu eingetroffen im Oktober
Neue „Weiß“weine eingetroffen: 2019er von Enderle & Moll Nach einer anstrengenden Lese hatten die Enderle & Moll Jungs im Oktober endlich Zeit, um die im Sommer gefüllten Weißweine aus dem hervorragenden 2019er Jahrgang auf den Weg zu bringen. Drei Müller-Thurgau und vier ganz unterschiedliche Burgunder in bunten Schattierungen haben uns endlich erreicht. Die 2019er bringen… Neu eingetroffen im Oktober weiterlesen
Neu eingetroffen im September
Spannender Gutswein von Knewitz 2016er Riesling Gutswein Tobias Knewitz spielt mit seinen Lagenweinen inzwischen in der ersten Liga der deutschen Winzer mit. Ein großer Winzer punktet aber ebenso mit seinen Basis-Weinen! So auch Tobi, der mit seinem gereiften 2016er Gutsriesling zeigt, dass auch diese Weine reifen können und wollen. Als kühles Jahr zeigt 2016 auch… Neu eingetroffen im September weiterlesen
Kalkige Struktur aus Rheinhessen: Riesling vom Kalkstein 2019 – Wittmann
Der September steht bei uns ganz im Zeichen des deutschen Rieslings. Unser Wein des Monats stimmt auf die spannenden 2019er GGs ein: Philipp Wittmanns Riesling vom Kalkstein.Der 2019er Jahrgang ist wieder etwas kühler und straffer, die Großen Gewächse von Philipp Wittmann zeigen sich deshalb wieder klassisch, das heißt strukturiert, kalkig und etwas karg. Im Riesling vom Kalk… Kalkige Struktur aus Rheinhessen: Riesling vom Kalkstein 2019 – Wittmann weiterlesen
Neues aus Rheinhessen: Marto Wines – wild & kreativ
Nachdem in den letzten Jahren immer mehr junge Winzerinnen und Winzer für frischen Wind sorgen, erwachen die deutschen Weinbauregionen nach und nach aus ihrem konservativen Winterschlaf. In Rheinhessen sorgt der Name Marto für Aufsehen und Unruhe im positiven Sinn. Hinter dem kleinen Weingut steckt der quirlige Martin Otto Wörner, der charakterstarke und unkonventionelle Weine auf die Flasche… Neues aus Rheinhessen: Marto Wines – wild & kreativ weiterlesen
Dominik Kneidl: klassischer Riesling trifft abgefahrenen Veltliner
Wir kennen und begleiten Dominik schon einige Jahre in der Münchner Gastronomie, mittlerweile leitet er das kleine aber feine Usagi am Sendlinger Tor in München. Das Usagi ist ein sogenanntes Izakaya, grob übersetzt eine japanische Kneipe, in der aber gehobenes Essen, Weine und Drinks serviert werden. Seit seinem Engagement ist die ehemals winzige Weinkarte kontinuierlich gewachsen und umfasste… Dominik Kneidl: klassischer Riesling trifft abgefahrenen Veltliner weiterlesen
Neu im Sortiment: Theresa Breuer
Wir freuen uns riesig, Ihnen endlich die großartigen Rieslinge von Theresa Breuer anbieten zu können – es hat lange gedauert, bis wir unser Lieblingsweingut im Rheingau ins Sortiment aufnehmen konnten. Das Weingut Georg Breuer aus Rüdesheim ist eines der berühmtesten Weingüter Deutschlands und ist jedem Riesling-Liebhaber ein Begriff. Breuer steht für kargen und strukturierten Riesling… Neu im Sortiment: Theresa Breuer weiterlesen
Wein des Monats Oktober: Knewitz – Chardonnay Holzfass 2018
Tobias Knewitz macht grandiose Rieslinge im Herzen Rheinhessens, unsere erste Berührung mit dem Weingut stellte jedoch der Chardonnay Holzfass aus dem 2015er Jahrgang dar – und es war Liebe auf den ersten Blick. Wir freuen uns über eine größere Zuteilung des neuen Jahrgangs, so dass wir Ihnen diesen immer knappen Chardonnay endlich als Wein des… Wein des Monats Oktober: Knewitz – Chardonnay Holzfass 2018 weiterlesen