Gastbeitrag von Wolfgang HingerlGeschäftsführer und Sommelier des Restaurant Mural Ob Welschriesling, Sankt Laurent oder Rotburger – bisher hat Weinfurore stets für eine Überraschung mit seinen Eigeneditionen gesorgt. Rebsorten abseits der gängigen Topseller wurden hierbei von besonders talentierten Winzern zu ausdrucksstarken Weinen vinifiziert. Der Mut neue bzw. alte Wege zu gehen und dem Wein die nötige… Unsere neue Eigenedition No. 9: Chardonnay Nu 2018 weiterlesen
Kategorie: Neu Eingetroffen
Neu eingetroffen im Oktober
Neue „Weiß“weine eingetroffen: 2019er von Enderle & Moll Nach einer anstrengenden Lese hatten die Enderle & Moll Jungs im Oktober endlich Zeit, um die im Sommer gefüllten Weißweine aus dem hervorragenden 2019er Jahrgang auf den Weg zu bringen. Drei Müller-Thurgau und vier ganz unterschiedliche Burgunder in bunten Schattierungen haben uns endlich erreicht. Die 2019er bringen… Neu eingetroffen im Oktober weiterlesen
Powerweine aus Gols: Neue Jahrgänge von Werner Achs
Werner Achs ist ein äußerst talentierter Weinmacher, ein Individualist und manchmal auch ein Querkopf. Seine Weine macht er unbeeinflusst von Kritikern, Trends oder der Nachfrage einfach nach seinem eigenen Geschmack: kraftvoll und dicht, mit spürbarem Holzeinsatz und dunkler Frucht, dabei aber trotzdem präzise. Jetzt sind die neuen Jahrgänge von Werner eingetroffen und neben dem 2019er Goldberg und… Powerweine aus Gols: Neue Jahrgänge von Werner Achs weiterlesen
Neu eingetroffen im September
Spannender Gutswein von Knewitz 2016er Riesling Gutswein Tobias Knewitz spielt mit seinen Lagenweinen inzwischen in der ersten Liga der deutschen Winzer mit. Ein großer Winzer punktet aber ebenso mit seinen Basis-Weinen! So auch Tobi, der mit seinem gereiften 2016er Gutsriesling zeigt, dass auch diese Weine reifen können und wollen. Als kühles Jahr zeigt 2016 auch… Neu eingetroffen im September weiterlesen
Neu eingetroffen: Frische Weine für den Sommer
Debüt von Johanna Markowitsch Pet Nat Blanc de Noir 2019 Frischer Wind aus dem Carnuntum! Johanna Markowitsch, die Tochter vom feschen Gerhard, hat in 2019 ihre ersten eigenen Weine abgefüllt und mit dem Pet Nat Blanc de Noir zeigt sie, wo die Reise hingeht. Sie arbeitet im Keller ganz natürlich, mit Maischestandzeit, Spontangärung und ohne… Neu eingetroffen: Frische Weine für den Sommer weiterlesen
Geniale Burgunder aus Baden: 2018er von Wasenhaus eingetroffen
Man glaubt kaum, dass Christoph Wolber und Alexander Götze, die Köpfe hinter dem Weingut Wasenhaus, mit 2018 erst ihren dritten Jahrgang auf die Flasche gebracht haben. Sie sind längst über die Grenzen hinaus bekannt für einen in Deutschland einzigartigen Burgunder-Stil. Ihre ausgewogenen und unaufgeregten Weine passen genau zu den beiden bodenständigen Weinbauern und eigentlich so… Geniale Burgunder aus Baden: 2018er von Wasenhaus eingetroffen weiterlesen
Neues aus Rheinhessen: Marto Wines – wild & kreativ
Nachdem in den letzten Jahren immer mehr junge Winzerinnen und Winzer für frischen Wind sorgen, erwachen die deutschen Weinbauregionen nach und nach aus ihrem konservativen Winterschlaf. In Rheinhessen sorgt der Name Marto für Aufsehen und Unruhe im positiven Sinn. Hinter dem kleinen Weingut steckt der quirlige Martin Otto Wörner, der charakterstarke und unkonventionelle Weine auf die Flasche… Neues aus Rheinhessen: Marto Wines – wild & kreativ weiterlesen
Keine Angst vor Restsüße, trinkt mehr Kabinett!
Riesling Kabinett ist mit niedrigem Alkohol, einer dezenten Süße und der lebendigen Säure eine deutsche Spezialität, die es in keinem anderen Land der Welt gibt. Wenn Balance und Finesse des Süß-Säure-Spiels stimmen sind diese einzigartigen Weine in Sachen Trinkspaß unschlagbar – gerade an heißen Sommertagen. Um sich an die Welt der „Kabis“ heranzutasten, eignen sich… Keine Angst vor Restsüße, trinkt mehr Kabinett! weiterlesen
Neu eingetroffen: Frische Weine für den Sommer
Weningers Rosé ist wieder da Rózsa Petsovits 2019 Der Rozsa Petsovits war wieder einige Monate ausverkauft, jetzt ist der 2019er Jahrgang pünktlich zum Sommer eingetroffen. Wie in den vorherigen Jahrgängen stammen die Trauben auch in 2019 wieder aus Österreich und Ungarn, ein waschechter EU-Wein. Syrah vom Gneiss aus Sopron, St. Laurent und Pinot Noir vom… Neu eingetroffen: Frische Weine für den Sommer weiterlesen
Neues von der Mosel
Der Shooting Star aus Piesport: Julian Haart – Mittelmosel Julian Haart aus Piesport an der Mosel ist Shooting Star und Geheimtipp zugleich. Unter Weinfreaks wird er bereits seit Jahren für seinen Stil gefeiert, in den meisten klassischen Guides und Zeitschriften fliegt er aber etwas unter dem Radar. Dabei ist sein Weinstil an der Mosel eine… Neues von der Mosel weiterlesen