Schäfer-Fröhlich – Nahe Auch in 2014 wieder das Maß der Dinge! Tim Fröhlich liefert eine unglaublich feine Kollektion ab, zu den gewohnt großartigen Stromberg und Felseneck kommt in diesen Jahr ein ungewöhnlich mineralischer und feingliedriger Felsenberg dazu. Auf den etwas weicheren 2014er Jahrgang hat Tim Fröhlich mit etwas niedrigeren Restzuckerwerten
WeiterlesenEigentlich ist ja immer Kabinett-Zeit, uns machen sie aber im Sommer ganz besonders viel Spaß. Riesling-Kabinette sind mit ihrem niedrigen Alkohol, einer dezenten Süße und der lebendigen Säure eine deutsche Spezialität, die es in keinem anderen Land der Welt so gibt. Die Weine passen perfekt in den Sommer und sind
WeiterlesenInzwischen sind die ersten Weine aus dem 2014er Jahrgang bei uns eingetroffen. Der Jahrgang war wie der 2013er eine echte Herausforderung für unsere Winzer – wie die ersten Weine zeigen, wurde diese jedoch hervorragend gemeistert! Das Frühjahr war teilweise von starker Trockenheit, der Herbst während der Ernte dann von zu
WeiterlesenDer Jahrgang 2013 war ein schwieriges und arbeitsreiches Jahr für die Winzer in Deutschland, die mit allerlei Wetterkapriolen und kräftigen Regenfällen während der Ernte zu kämpfen hatten. Mit dem nötigen Arbeitsaufwand konnten jedoch auch unter diesen schwierigen Bedingungen hervorragende Trauben geerntet werden. Allerdings musste dafür eine geradezu penible Selektion der
WeiterlesenDer 2013er Jahrgang war ein Winzerjahrgang, ein anspruchsvolles Jahr, das höchste Aufmerksamkeit und Können im Weingarten erforderte. Die Familie Fröhlich hat diese Herausforderung einfach grandios gemeistert. Der gesamte Jahrgang ist wie aus einem Guss, jeder einzelne Wein spielt auf allerhöchstem Niveau. Leider sind auch hier die Mengen etwas knapper als
WeiterlesenIn diesem Jahr sind die Smaragde von FX Pichler erstmals zum 01. September erschienen, um den Weinen so eine etwas längere Zeit im Keller und auf der Flasche zu gewähren. Nichtsdestotrotz sind die kraftvollen Gewächse der Pichlers immer noch zu jung um ihr volles Potenzial zu zeigen. Die 2012er Smaragde
WeiterlesenSeit Anfang September sind die Großen Gewächse in Deutschland auf dem Markt und zeigen in unseren Augen noch mal eine Qualitätssteigerung im Vergleich zum Vorjahr. Die Säure ist etwas kräftiger, der Alkohol etwas niedriger, wodurch die Finesse bei vielen Weinen stärker im Vordergrund steht.
WeiterlesenFeinherbe Weine fristen in Deutschland (leider) ein Schattendasein, aber wieso? Übermäßig süße und pappige feinherbe Weine waren gestern oder werden nur noch in England getrunken ;-). Heute sind diese Weine ausgewogen und harmonisch, nicht umsonst hat dieser deutsche Weinstil weltweit ein außergewöhnlich guten Ruf. Wir stellen Ihnen drei feinherbe Rieslinge
WeiterlesenDie neuen Jahrgänge von Bernhard Huber aus Baden sind bei uns eingetroffen, bei den Weißweinen der 2011er und bei den Rotweinen der 2010er. Die 2010er Spätburgunder von Huber gehören zu den besten Deutschlands und haben sagenhafte Bewertungen vom Gault-Millau erhalten. 97 ! Punkte für den Spätburgunder Wildenstein sind schlichtweg sensationell, wie
WeiterlesenDie hochgelobten deutschen Großen Gewächse aus dem Top-Jahrgang 2011 sind seit 1. September im Verkauf. Die Medien überschlagen sich mit Lob für die tollen Weine und stellen den Weinjahrgang 2011 auf eine Stufe mit den besten Jahrgängen der letzten Dekaden. Die Rieslinge aus diesem Jahr zeigen trotz hoher Reife, eine
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