// Über das WeingutJulia Bertram und Benedikt Baltes betreiben spätestens seit ihrem Zusammenschluss das beste Weingut an der Ahr. Das talentierte Winzer-Paar hat die etablierten Spätburgunder-Produzenten der Region in nur wenigen Jahren meilenweit hinter sich gelassen. Während viele Winzer an der Ahr noch von möglichst hoher Reife und Zuckerwerten, neuen Holzfässern und maximaler Extraktion träumen,… Filigrane Spätburgunder von der Ahr: 2019er Lagenweine von Betram-Baltes weiterlesen
Kategorie: Neu Eingetroffen
Jetzt verfügbar: Julian Haarts erster 2020er
// HaartRiesling Fass 38 & 41Mit dem HaartRiesling »Fass 38 & 41« 2020 ist der erste Vertreter des neuen Jahrgangs von Julian Haart eingetroffen. Wir könnten nicht glücklicher sein, dass einer der gefragtesten Winzer Deutschlands für uns einen eigenen Wein gefüllt hat! 2020 ist ein typischer Jahrgang bei Julian Haart: spannungsgeladen mit puristischer Struktur und… Jetzt verfügbar: Julian Haarts erster 2020er weiterlesen
Neu eingetroffen: Leo Alzinger & Philipp Wittmann
2020er sind eingetroffen Leo Alzingers Federspiele Die 2020er Federspiele von Leo Alzinger sind bereits gefüllt und jetzt bei uns eingetroffen. Der Jahrgang zeigt sich als leichtfüßiger und frischer Jahrgang, sehr klassisch und geradlinig mit erfreulich leichten Alkoholwerten und dezenter, kräutriger Frucht. Leicht war das Jahr für die Winzer aber nicht: ein verheerendes Hagelunwetter hatte in… Neu eingetroffen: Leo Alzinger & Philipp Wittmann weiterlesen
Endlich wieder da: Griesels 2018er Schaumweine
Das Sekthaus Griesel hat die ersten 2018er Sekte degorgiert und auf den Markt gebracht, damit sind die beliebten und deshalb lange ausverkauften Schaumweine der Tradition-Linie endlich wieder verfügbar! Auch im warmen Jahr 2018 haben es Niko Brandner und sein Team geschafft, filigrane Schaumweine in die Flasche zu zaubern, die schon jetzt mit gewohnter Finesse strahlen.… Endlich wieder da: Griesels 2018er Schaumweine weiterlesen
Die Basis ist wieder da: Claus Preisingers Rotweine
Der letzte Jahrgang von Claus Preisinger wurde regelrecht geplündert, die Basisweine waren bei uns bereits seit einigen Monaten komplett ausverkauft. Deshalb freuen wir uns sehr über die neuen Rotwein-Jahrgänge, die gerade bei uns eingetroffen sind! Eigentlich sind wir keine Fans von Frühfüllungen, auch Claus Preisinger füllt normalerweise später, um den Weinen mehr Zeit für ihre… Die Basis ist wieder da: Claus Preisingers Rotweine weiterlesen
Die neuen Jahrgänge sind endlich da: Zillingers nächster Streich
Carmen und Herbert Zillinger gehen ihren naturbelassenen Weg konsequent weiter und füllen mit dem 2020er Jahrgang erstmals alle Weine ohne Filtration ab. Dadurch vereinen sie dezente Frucht mit viel Frische und etwas Wildheit in einer gelungenen Mischung. So sehen Spaßweine mit Charakter aus! Auch dieses Jahr gibt es wieder einen neuen Wein bei Zillingers. Der… Die neuen Jahrgänge sind endlich da: Zillingers nächster Streich weiterlesen
Natürliche Rieslinge mit großem Tiefgang: 2019er Lagenweine von Seckinger
Das junge Weingut Seckinger aus der Pfalz geht seinen Weg konsequent weiter, legt qualitativ jedes Jahr eine Schippe drauf und findet immer mehr zu seinem eigenen Weinstil. Bei Seckingers spielt der Faktor Zeit eine entscheidende Rolle, um balancierte und geradlinige Weine zu erzeugen. Durch minimalen Schwefeleinsatz und möglichst zurückhaltende Eingriffe im Keller bleiben die Weine… Natürliche Rieslinge mit großem Tiefgang: 2019er Lagenweine von Seckinger weiterlesen
Ein reifes Jahr mit unfassbarer Finesse: 2018er von Julian Huber eingetroffen
Die gute Nachricht: der 2018er Jahrgang von Julian Huber ist eingetroffen und die Serie ist absolut grandios! Die schlechte Nachricht: die Mengen der Lagenweine sind wieder winzig ausgefallen. Julian ist einfach qualitätsversessen und stuft knallhart jedes Fass ab, dass seinen Ansprüchen nicht genügt. Davon profitieren allerdings die „Einstiegsweine“ Malterdinger und Alte Reben, deren Qualität in… Ein reifes Jahr mit unfassbarer Finesse: 2018er von Julian Huber eingetroffen weiterlesen
Eichelmann Sektkollektion des Jahres: Sekthaus BurkhardtSchür
Das Sekthaus BurkhardtSchür wurde bereits 2012 von Laura Burkhardt und Sebastian Schür ins Leben gerufen, ihren ersten Schaumwein brachten sie wegen der besonders langen Hefelagerung aber erst im Jahr 2018 auf den Markt. Da ist es umso beeindruckender, dass die beiden im Weinguide des Champagner-Spezialisten Gerhard Eichelmann gerade mit der besten Sektkollektion des Jahres ausgezeichnet wurden, was… Eichelmann Sektkollektion des Jahres: Sekthaus BurkhardtSchür weiterlesen
Der nächste Shooting-Star: Carsten Saalwächter
Carsten Saalwächter hat uns schon beim ersten Besuch nachhaltig beeindruckt – mit seiner offenen Art und seinen herausragenden Burgundern gleichermaßen! Ein befreundeter Sommelier hatte uns einen Besuch bei dem talentierten Jungwinzer ans Herz gelegt, also nutzten wir die nächste Weinreise direkt für einen Abstecher nach Rheinhessen. Beziehungsweise Rheingau. Oder wars doch Rheinhessen? Die Weißweine und… Der nächste Shooting-Star: Carsten Saalwächter weiterlesen