Aus der Schatzkammer: Gereiftes von Uwe Schiefer Wenn einer der besten Winzer des Landes seine Schatzkammer öffnet, muss man natürlich zuschlagen – erst recht, wenn gereifte Blaufränkisch zu haben sind. Uwe Schiefer hat nämlich gerade eine Vielzahl gereifter Weine aus seinem Keller gezogen, neben den Spitzenlagen Reihburg und Szapary sind auch Blaufränkisch aus dem Mittelbau… Uwe Schiefer hat die Schatzkammer aufgemacht! weiterlesen
Südtiroler Avantgarde: neue Jahrgänge von Manincor eingetroffen
Neuer Jahrgang vom Kalterersee Tenuta Manincor Der Ansitz Manincor, erbaut im 16. Jahrhundert, liegt oberhalb des Kalterersees und ist ein echtes Kleinod inmitten der sehr geschäftigen Südtiroler Landschaft. Das liegt vor allem am Visionär Michael Graf Goëss-Enzenberg, der nicht nur bei der Architektur Tradition mit Moderne vereint. Auch beim Weinbau verbindet er alte Arbeitsweisen mit… Südtiroler Avantgarde: neue Jahrgänge von Manincor eingetroffen weiterlesen
Julien Renards 2022er sind eingetroffen
Julien Renards 2022er sind eingetroffen Julien Renard Der 2022er Jahrgang von Julien Renard ist kürzlich bei uns eingetroffen, wie erwartet ist das warme Jahr stilistisch sehr konträr zum kühlen 2021er. Bisher war Julien in seiner Winzerlaufbahn fast ausschließlich mit warmen Jahren konfrontiert – und es drängt sich das Gefühl auf, dass er gerade in diesen… Julien Renards 2022er sind eingetroffen weiterlesen
Werlitsch – ein legendärer Steirer neu in unserem Sortiment!
Habemus Ewald Tscheppe: Weingut Werlitsch Endlich hat er Ja gesagt! Seit Jahren stehen wir mit dem ruhigen Ewald in Kontakt, haben ihn am heimischen Werlitschhof besucht, regelmäßig telefoniert und natürlich viel von seinen faszinierenden Weinen getrunken. Nachdem unser privater Keller schon seit langem mit Flaschen des legendären Ex Vero bestückt wird, steht jetzt endlich auch… Werlitsch – ein legendärer Steirer neu in unserem Sortiment! weiterlesen
Neue Weine von Philippe Bornard
2022er Chardonnays eingetroffen Philippe Bornard Der Altmeister aus dem Jura hat seinen neuen Jahrgang endlich gefüllt und uns zwei sehr geschmeidige und ausgewogene Chardonnays aus dem Jahrgang 2022 geschickt. Neben dem kraftvollen, kalkigen Lagenwein Chardonnay Les Viandris gibt es in diesem Jahr auch einen Chardonnay Pupillin, der aus zwei etwas kühleren Parzellen stammt und sich… Neue Weine von Philippe Bornard weiterlesen
Endlich online: unser Verkostungskalender 2024 – zum ersten Mal mit Winzern aus Frankreich!
Französische Winzer zu Gast beim Salon des Vins Wir freuen uns sehr auf unsere erste Hausmesse mit Winzern aus Frankreich! Dafür haben wir ein vielfältiges Line-up zusammengestellt: 10 Winzer aus dem Jura, dem Burgund und von der Loire kommen zu uns nach München und zeigen ihre Weine persönlich in unserer Vinothek. Um die Völkerverständigung voranzutreiben,… Endlich online: unser Verkostungskalender 2024 – zum ersten Mal mit Winzern aus Frankreich! weiterlesen
Neue Robert Parker Bewertungen für Deutschland und Österreich
Stephan Reinhardt bleibt streng: Robert Parker Bewertungen Stephan Reinhardt war viel unterwegs und hat in den letzten Monaten zahlreiche Artikel zu deutschen und österreichischen Weinen in Robert Parkers Wine Advocate veröffentlicht. Darunter sind viele tolle Bewertungen für unsere Winzer, gleichzeitig ist aber klar zu erkennen, dass Stephan Reinhardt seiner strengen Linie treu bleibt und nicht… Neue Robert Parker Bewertungen für Deutschland und Österreich weiterlesen
Nicoles Rezeptideen: Schupfnudeln mit Kraut, Kernöl und Grablers Kürbiskern-Grammelschmalz
Mit diesem Rezept möchte ich eines unserer Lieblingsprodukte aus unserer neuen Feinkostlinie Graberls – Aus Liebe zur Heimat in Szene setzen. Das Kürbiskern-Grammelschmalz von Maria Grabler lässt sich nicht nur zur Jausn als Brotaufstrich genießen, sondern ist auch vielseitig in der Küche einsetzbar. Meine Rezeptidee wurde inspiriert von den grandiosen Kürbiskern-Grammelknödel von Alex Gaßlbauer aus… Nicoles Rezeptideen: Schupfnudeln mit Kraut, Kernöl und Grablers Kürbiskern-Grammelschmalz weiterlesen
Michel Gahiers neue Jahrgänge sind eingetroffen!
Neuer Jahrgang aus Montigny-lès-Arsures Michel Gahiers 2022er Es hat ein wenig gedauert, bis der neue Jahrgang von Michel Gahier bei uns eingetroffen ist. Grund dafür ist ein Jahrgangssprung nach dem katastrophalen Frost, der das Jura im Frühjahr 2021 verwüstetet hat. Michel Gahiers Weingärten hat es dabei besonders schwer erwischt, er verlor beinahe die gesamte Ernte… Michel Gahiers neue Jahrgänge sind eingetroffen! weiterlesen
Endlich eingetroffen: 2021er von Moric
Neuer Jahrgang vom Winzer des Jahres: Moric 2021 Im vergangenen Jahr wurde Blaufränkisch-Spezialist Roland Velich vom Weinmagazin Falstaff als Winzer des Jahres ausgezeichnet. Jetzt sind seine 2021er Blaufränkisch, denen er diese hochverdiente Auszeichnung zu verdanken hat, endlich auf dem Weg zu uns. Nicht nur Falstaff hat den filigranen und puristischen Jahrgang mit grandiosen Bewertungen bedacht:… Endlich eingetroffen: 2021er von Moric weiterlesen