Das Wichtigste zuerst: der 2019er Jahrgang von Julian braucht Zeit! Die letzte Kollektion aus dem warmen und trockenen 2018er Jahr brachte erstaunlich filigrane, saftige und zugängliche Weine hervor, die man quasi direkt antrinken konnte. Der kühlere 2019er Jahrgang zeigt sich bei den Spätburgundern deutlich konzentrierter, mit dichterer Struktur, viel Extrakt, zupackendem Gerbstoff und knackiger Säure.… Ein straffes Jahr mit riesigem Potenzial: 2019er von Julian Huber eingetroffen weiterlesen
Schlagwort: Burgunder
Geniale Burgunder aus Baden: 2018er von Wasenhaus eingetroffen
Man glaubt kaum, dass Christoph Wolber und Alexander Götze, die Köpfe hinter dem Weingut Wasenhaus, mit 2018 erst ihren dritten Jahrgang auf die Flasche gebracht haben. Sie sind längst über die Grenzen hinaus bekannt für einen in Deutschland einzigartigen Burgunder-Stil. Ihre ausgewogenen und unaufgeregten Weine passen genau zu den beiden bodenständigen Weinbauern und eigentlich so… Geniale Burgunder aus Baden: 2018er von Wasenhaus eingetroffen weiterlesen
Wein des Monats Juli: Spätburgunder Rosé »Kaliber11« 2019
1er Platz falstaff-Rosé Trophy 2020 Spätburgunder Rosé »Kaliber11« 2019 Mit dem 2018er Jahrgang gab es von Simone Adams erstmals den Rosé Kaliber11 und schon der erste Jahrgang hat Begeisterung bei uns geweckt und war blitzschnell ausverkauft. Der 2019er setzt nochmal einen drauf und wurde bei der Falstaff Rosé Trophy mit 93 Punkten zum besten Rosé des Landes… Wein des Monats Juli: Spätburgunder Rosé »Kaliber11« 2019 weiterlesen
Sauvignon und Burgunder aus Rheinhessen: Weingut Weedenborn
Die Winzerin Gesine Roll aus Rheinhessen hat sich mit ihrem Weingut Weedenborn dem Sauvignon Blanc verschrieben. Auf ihren 22 Hektar nimmt die aromatische Rebsorte, die vor allem an der Loire und in der Steiermark kultiviert wird, fast die Hälfte der Rebfläche ein, das ist außergewöhnlich in einer Riesling dominierten Region wie Rheinhessen. Die Winzerin mag… Sauvignon und Burgunder aus Rheinhessen: Weingut Weedenborn weiterlesen
Wein des Monats Oktober: Knewitz – Chardonnay Holzfass 2018
Tobias Knewitz macht grandiose Rieslinge im Herzen Rheinhessens, unsere erste Berührung mit dem Weingut stellte jedoch der Chardonnay Holzfass aus dem 2015er Jahrgang dar – und es war Liebe auf den ersten Blick. Wir freuen uns über eine größere Zuteilung des neuen Jahrgangs, so dass wir Ihnen diesen immer knappen Chardonnay endlich als Wein des… Wein des Monats Oktober: Knewitz – Chardonnay Holzfass 2018 weiterlesen
Meiningers Deutscher Sektpreis 2019
Die deutsche Schaumweinszene ist in ständiger Bewegung und erklimmt in rasantem Tempo immer neue Höhen. Der Meininger Verlag hat sich intensiv mit dem Thema beschäftigt und über 500 Schäumer verkostet, um die eindrucksvolle Entwicklung mit dem jährlich vergebenen Deutschen Sektpreis zu würdigen. Die besten Schäumer des Landes werden in sechs verschiedenen Kategorien gekürt – die vier wichtigsten… Meiningers Deutscher Sektpreis 2019 weiterlesen
Weingut Fürst: Weltklasse-Chardonnays aus Franken
Das Weingut Fürst gehört unbestritten zu den besten Spätburgunder-Produzenten Deutschlands, in Sachen Weißwein fliegen Paul und Sebastian Fürst aber immer noch etwas unter dem Radar – eigentlich völlig unverständlich bei der Qualität ihrer aktuellen Weißwein-Reihe! Die beiden haben für weiße Burgundersorten ein ebenso feinfühliges Händchen wie für die roten und haben die Qualität mit den… Weingut Fürst: Weltklasse-Chardonnays aus Franken weiterlesen
VDP Große Gewächse 2015 – Weiße Burgunder Sorten
Chardonnay Huber Chardonnay Bienenberg 2014 Mit dem 2014er Jahrgang kommt als dritter Chardonnay im Sortiment der Hubers, erstmalig ein Chardonnay aus der Lage Bienenberg auf den Markt. In der Nase wirkt der junge Bienenberg noch deutlich geprägt vom neuen Holzfass, es dominieren Aromen nach Schokolade und Haselnuss, ein leicht vegetabiler Touch im Hintergrund, aber auch… VDP Große Gewächse 2015 – Weiße Burgunder Sorten weiterlesen