Gekühlter Genuss für warme Tage Während ein erfrischender Kabinett den perfekten Aperitif am frühen Sommerabend darstellt, passen zum Abendessen vom Grill gekühlte, leichte Rotweine am besten. Egal ob Fleisch, Gemüse oder Fisch – mit saftiger Frucht, filigranem Tannin und leichtfüßigem Körper sind sie ideale Begleiter für allerlei Gegrilltes, ihr feiner Grip bildet den Gegenpart zu… Leichte Rotweine für den Sommer weiterlesen
Kabinett für den Sommer
Filigrane Weine von Mosel und Nahe Wir sind große Kabinett-Fans und genießen diese weltweit einmalige Weinstilistik in vielen Lebenslagen. Eine der besten Gelegenheiten, um „Kabis“ aufzuziehen, sind die heißen Sommertage, die wir gerade erleben dürfen. Niedrige Alkoholwerte, salzige Mineralik, kühle Frucht und eine knackig-frische Säure sorgen für viel Trinkfreude und machen die Kabinette von Mosel… Kabinett für den Sommer weiterlesen
2023er Rotweine der legendären Domaine de Saint Pierre
Die Domaine de Saint Pierre aus dem nördlichen Jura zählt zu den legendärsten Weingütern der Region, der gesellige Fabrice Dodane genießt unter seinen Winzerkollegen den Ruf eines Genies im Weinberg wie im Keller. Seine Weine sind puristisch und tiefgründig, bleiben dabei aber immer glockenklar und fokussiert. Es ist also kein Wunder, dass die Weine mit dem Heiligen… 2023er Rotweine der legendären Domaine de Saint Pierre weiterlesen
Wein des Monats August
Rosé König 2023 von Pittnauer Viele Leser unseres Newsletters dürften sich noch an unseren früher regelmäßig ausgelobten Wein des Monats erinnern. Diese Tradition möchten wir nun wieder aufgreifen und starten unser Revival passend zum heißen August mit dem Pittnauer Rosé König 2023. Der Wein des Monats dreht sich aber nicht nur um eben diesen, sondern auch um die… Wein des Monats August weiterlesen
Roséweine in allen Stilrichtungen
Zwei verschiedene Rosé-Pakete jetzt im Angebot Auch wenn sich das Wetter noch von seiner wechselhaften Seite zeigt, ist der Sommer mittlerweile endlich angekommen. Genug Rosé sollte man da auf jeden Fall schon mal im Kühlschrank haben, schließlich erfreut uns ein mineralisch, straffer Rosé nicht nur an heißen Sonnentagen, sondern die etwas würzigeren und dunkleren Vertreter… Roséweine in allen Stilrichtungen weiterlesen
Hausmesse im Hof
10 Winzer zu Gast in München am 13.7. Zu unserer Sommerverkostung im Hof zeigen wir Ihnen einen bunten Querschnitt aus unserem Sortiment: 10 hochkarätigen Winzer aus Deutschland, Österreich und Ungarn schenken dazu ihre Weine aus. Bei unserem Heurigen im Hof können Sie junge und gereifte Weine dieser Winzer glasweise genießen oder aus einer großartigen Weinkarte… Hausmesse im Hof weiterlesen
Moritz Kissingers neuer Jahrgang
Kalk-Terroir aus Rheinhessen Moritz Kissinger gehört zur jungen Winzergeneration, die seit ein paar Jahren in Deutschland mächtig für Furore sorgt. Das ist nicht nur dem ideenreichen Nachwuchswinzer, sondern auch seinem Vater zu verdanken, der es Moritz ermöglicht, sich im etablierten, elterlichen Betrieb einzubringen und ausprobieren zu können. Dabei geht es Moritz nicht darum, alle Prinzipien… Moritz Kissingers neuer Jahrgang weiterlesen
Lagenweine 2022 von Bründlmayer, Jurtschitsch und Hirsch eingetroffen
Bründlmayer, Loimer, Hirsch, Gobelsburg und Jurtschitsch Kamptaler Lagenweine 2022 Die Kamptaler Spitzenwinzer sind inzwischen dazu übergegangen, ihren Lagenweinen beim Ausbau mehr Zeit zu geben. Die Weine aus den bekannten Lagen Käferberg, Lamm, Loiserberg oder Heiligenstein dürfen jetzt einen zweiten Winter im Keller auf der Hefe im großen Holzfass oder Stahltank reifen. Wir sind große Freunde… Lagenweine 2022 von Bründlmayer, Jurtschitsch und Hirsch eingetroffen weiterlesen
Terroir & Adiletten – die „Ösi-Corleones“ im Podcast
Willi Schlögl, umtriebiger Sommelier und hauptberuflicher Österreicher, wollte uns schon letztes Jahr bei seinem längst berühmt-berüchtigten Wein-Podcast dabei haben. Im März sind wir der Einladung gefolgt und haben mit Curly und Willi einen kurzweiligen Nachmittag in Berlin verbracht – zumindest die ersten Stunden davon können Sie jetzt in Folge 133 „Ösi-Corleones“ des mit großem Abstand… Terroir & Adiletten – die „Ösi-Corleones“ im Podcast weiterlesen
Neu im Sortiment: Frédéric Cossard und seine Domaine de Chassorney!
Puligny-Montrachet, Nuits Saint Georges, Savigny les Beaunes und mehr… Burgunder vom legendären Frédéric Cossard Domaine de Chassorney Frédéric Cossard ist ein Charakterkopf, ein Pionier und ein ziemlich geselliger Bursche, die Geschichte seiner Domaine de Chassorney ist genauso außergewöhnlich wie seine Weine. In Saint Romain vinifiziert er puristische, straffe Weine mit viel Energie, die das karge… Neu im Sortiment: Frédéric Cossard und seine Domaine de Chassorney! weiterlesen