Handarbeit in kargen Steillagen, Spontangärung, 17-monatiger Ausbau in großen Holzfässern – ein ganzes Jahr davon auf der Vollhefe. Was eindeutig nach Top-Segment klingt, ist beim Weingut Gross ein Gebietswein. Allerdings nicht irgendeiner, sondern der fantastische Sauvignon Blanc Bergwein 2024 – unser Wein des Monats im August. Bereits den Jahrgang 2022 hatten wir als besten Gutswein… Sauvignon Blanc Bergwein 2024 weiterlesen