Es gibt in Österreich keine andere Region, die so vielfältig und facettenreich ist wie das Kamptal. Dabei lässt es sich aber im Gegensatz zur Nachbarregion Wachau in keine Schublade stecken und spielt trotzdem durchwegs auf höchstem Qualitätsniveau. Angefangen hat alles – wie auch im Wagram oder dem Weinviertel – mit leichtfüßigen und trinkigen Grünen Veltlinern.… Vielfältiges Kamptal – Eine Region mit vielen Facetten weiterlesen
Kategorie: Vorgestellt
Der Sommer ruft: Rosépakete im Angebot
Der Sommer ist da – höchste Zeit für unsere beliebten Rosé-Pakete! Wir haben wieder zwei sehr unterschiedliche Probierpakete zusammengestellt, um Ihnen bei der Suche nach Ihrem Rosé für den Sommer 2023 zu helfen. Alle Rosés aus den Paketen sind im Juli um 5% reduziert und können in unserer Vinothek verkostet werden. Oder Sie bestellen sich… Der Sommer ruft: Rosépakete im Angebot weiterlesen
Fred Loimer & Weinfurore – Grüner Veltliner Gfred 2022
Es ist ein paar Monate her, da war Manfred vom Weingut Loimer bei uns in München zu Besuch. Er ist gerade der Kellermeister, eigentlich aber auch schon ewig der Vertriebsleiter und mäht wahrscheinlich auch den Rasen im Innenhof. Natürlich hatte er eine Probeflasche vom Einstiegs-Veltliner des Weinguts dabei, um uns in den kommenden 2022er Jahrgang… Fred Loimer & Weinfurore – Grüner Veltliner Gfred 2022 weiterlesen
Domaine Calvez-Bobinet – Tiefgründiger Cabernet Franc
Sébastien Bobinet entstammt einer Winzerfamilie, die seit 8 Generationen in Saumur Wein produziert. Erst relativ spät, mit Anfang dreissig, entschied er sich, das Familiengut zu übernehmen, nachdem seine Grosseltern schon 15 Jahre zuvor in Rente gegangen waren. Langsam aber sicher entwickelte er seine Idee von nachhaltiger Bewirtschaftung und der natürlichen Vinifizierung und setzte sich gegen den… Domaine Calvez-Bobinet – Tiefgründiger Cabernet Franc weiterlesen
Selbst Jancis Robinson schwärmt – Roland Velichs Hidden Treasures
Als einer der Vorreiter des terroirgeprägten, puristischen Blaufränkisch-Stils zählt Roland Velich mit seinem Weingut Moric unbestritten zu den besten Rotwein-Winzern Österreichs. Seit über 20 Jahren belegt er eindrucksvoll, dass die Sorte auch ohne neue, geschmacksintensive Holzfässer großartige Weine hervorbringen kann. Er setzt sich aber nicht nur für die Parade-Rotweinsorte unseres Nachbarlandes, sondern auch grenzübergreifend für… Selbst Jancis Robinson schwärmt – Roland Velichs Hidden Treasures weiterlesen
Vallée de Loire – Prunkvolle Schlösser, bodenständige Weinbauern
Mit unserer Erweiterung nach Frankreich gibt es viele neue Regionen und Winzer vorzustellen. Mit dem riesigen Loire-Tal ist heute die wohl vielfältigste Region an der Reihe.Wir fühlen uns in den Teilen um Anjou-Saumur und Touraine besonders wohl, denn hier wachsen mit Chenin Blanc und Cabernet Franc zwei unserer Lieblingssorten. Die zuweilen kernigen, zupackenden und manchmal… Vallée de Loire – Prunkvolle Schlösser, bodenständige Weinbauern weiterlesen
Beaujolais und der Gamay – Auferstehung einer Region
Das Ansehen des Beaujolais hatte in den letzten Jahrzehnten aufgrund von industrieller Massenproduktion stark gelitten und die Ausschlachtung des Beaujolais Nouveau war der Sargnagel des seriösen Image der Region. Dabei haben die sanften Hügel mit den kleinen, romantischen Dörfern und wild geschwungenen Straßen eigentlich viel mehr zu bieten. Denn die Weinberge sind großflächig mit uralten… Beaujolais und der Gamay – Auferstehung einer Region weiterlesen
Maria und Johannes Gross – Gault&Millau Kollektion des Jahres
Da strahlen Maria und Johannes Gross! Wir freuen uns mit den beiden über die Auszeichnung zur Kollektion des Jahres vom Gault Millau. Damit würdigt das Magazin die Entscheidung des Winzerpaares, einen neuen Weg einzuschlagen und ihren Weinen mehr Zeit zu geben. Seit dem Jahrgang 2015 kommen die Top-Weine des steirischen Weinguts nicht mehr im Folgejahr,… Maria und Johannes Gross – Gault&Millau Kollektion des Jahres weiterlesen
Frankreich – jetzt bei Weinfurore
Unverhofft kommt bekanntlich oft. Obwohl wir unsere Weine gerne in Verkostungen an den französischen Vorbildern messen und auch privat hier und da mal eine sortimentsfremde Flasche leeren, hatten wir mangels lokaler Kontakte und angesichts abgegraster Weingegenden nicht im Traum daran gedacht, irgendwann mal Weine aus Frankreich im Regal stehen zu haben. Bis sich Claudia Sontheim, die… Frankreich – jetzt bei Weinfurore weiterlesen
ODE AN DIE SÜSSE
Gastbeitrag von Martin Zieglmeier Selbstverständlich gibt es auch trockene Weine an der Mosel, da die Bibers ein Herz für Problemfälle haben, suchen sie sich aber auch die Mosel mit restsüßen Sachen für ihre Region des Monats raus. Restsüßer Wein, kein Thema spaltet die Weintrinker so wie diese Spielart des Rieslings. Kabinett und Co. polarisieren stark,… ODE AN DIE SÜSSE weiterlesen