Ich habe Christian Tschida 2011 auf der ersten WineVibes, einer lockeren Weinverkostung mit lauter Musik, in München kennengelernt. Wir haben uns sofort gut verstanden, ausführlich probiert und zu späterer Stunde ein paar Gläser getrunken. Christians Weine haben mich dabei mit einer filigranen Lebendigkeit sofort in ihren Bann gezogen. Auch dieser
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Die ersten Boten des neuen Jahrgangs – Wachauer Federspiele 2022
Was den Japanern das Kirschblütenfest, das ist dem Wachauer die Marillenblüte. Wenn Ende März das gesamte Donautal zwischen Melk und Krems für wenige Wochen in einen zartblättrigen, weißen Schleier gehüllt ist, dann steht unverkennbar fest: Der Frühling ist da! Und das sieht man auch in unseren Weinregalen, in denen seit
WeiterlesenMaria und Johannes Gross – Gault&Millau Kollektion des Jahres
Da strahlen Maria und Johannes Gross! Wir freuen uns mit den beiden über die Auszeichnung zur Kollektion des Jahres vom Gault Millau. Damit würdigt das Magazin die Entscheidung des Winzerpaares, einen neuen Weg einzuschlagen und ihren Weinen mehr Zeit zu geben. Seit dem Jahrgang 2015 kommen die Top-Weine des steirischen
WeiterlesenNeumeisters Moarfeitl: 2020er Lagenweine eingetroffen
Die Riede Moarfeitl ist nicht nur die Top-Lage am Weingut Neumeister, sondern war auch der erste Weingarten im Besitz der Familie, da steckt natürlich besonders viel Herzblut drin. Auf dem kalkhaltigem Sand mit Schotter-Einschlüssen kultivieren die Neumeisters Sauvignon Blanc und Morillon. Der sehnige, karge Sauvignon bekommt etwas Maischestandzeit und wird
WeiterlesenGestohlene Herkunft – Das Kreuz mit der Prüfnummer
Die Spitzenwinzer Österreichs entwickeln sich bereits seit geraumer Zeit hin zu mehr Natürlichkeit, gerade im Top-Bereich sind biologische Bewirtschaftung, Spontangärung und der Verzicht auf Filtration und Schönung längst Gang und Gäbe. Das Ergebnis sind tiefgründigere und facettenreichere Weine, die aber eben auch nicht mehr so glatt und primärfruchtig sind. Deshalb
WeiterlesenSmaragde vom Weingut Knoll – Jahrgang 2021 eingetroffen
Das legendäre Weingut Knoll aus der Wachau gehört zu den ganz großen Namen der österreichischen Weinszene. Das liegt vor allem natürlich an den hochkarätigen, stilistisch sehr klassischen Weinen, die von der Familie Knoll in Loiben seit Jahrzehnten erzeugt werden. Sicher hat auch das polarisierende, traditionelle Etikett seinen Anteil daran –
WeiterlesenWein des Monats August: Fred Loimers Rosé Gluegglich
Im August gibt es wieder einen Wein des Monats, denn der Gluegglich Rosé von Fred Loimer macht uns so viel Spaß, dass wir Ihnen den Wein unbedingt vorstellen möchten! Fred Loimer ist einer der bekanntesten und renommiertesten Winzer Österreichs und steht trotzdem nie still. Sein ständiges Streben nach Verbesserung ist beeindruckend, besonders
WeiterlesenEbner-Ebenauer aus dem Weinviertel sind Falstaff Winzer des Jahres 2022
Glückwunsch an Marion und Manfred zur Auszeichnung Falstaff Winzer des Jahres! Langsam und stetig haben sich die beiden hochgearbeitet und erzeugen im immer noch unterschätzten Weinviertel schon seit Jahren die größten Weine der Region. Minuten vor der Verleihung der Auszeichnung haben wir die beiden in Wien getroffen, Manfred wie immer ruhig und
WeiterlesenEndlich wieder verfügbar: Gläser von Zalto
Nach Monaten des Wartens haben wir endlich wieder eine Lieferung von Zalto bekommen und freuen uns über eine ganze Palette der filigranen Gläser und Karaffen aus Österreich. Durch die seltene Kombination aus explodierender Nachfrage, geplanten Wartungsarbeiten, einem Defekt an einem der Öfen und der Corona-Pandemie waren die beliebten Gläser über
WeiterlesenFavoriten des Jahres 2021: Die Lieblingsweine von Weinfurore
Wir verkosten sehr viele Weine und diskutieren im Team über Qualität, Größe und Potenzial. Aber welche Weine nehmen wir zum Feierabend mit nach Hause, um ein paar Gläser zu genießen? Es sind Weine, die uns besonders berühren, nachhaltig beeindrucken oder uns ganz einfach am meisten Spaß machen.Was wir gerade gerne
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