Unser neues Weingut Marie Adler ist als ehemaliges Collective Z eigentlich schon länger in unserem Sortiment zu finden. Zwar hat Marie auch dort bereits den Ton im Weinberg und Keller angegeben, doch im Laufe der Zeit hat sich das Kollektiv mehr und mehr zu ihrem persönlichen Weingut entwickelt. Ab dem 2023er Jahrgang wird diesem Prozess… Weingut Marie Adler weiterlesen
Autor: Janis
Par Les Deux – Straffe Burgunder von der Ilbesheimer Kalmit
Par les Deux bedeutet »von den beiden«. Die beiden, das sind Johannes Jülg und sein bester Kumpel Peter Klein. Die zwei Pfälzer verbindet nicht nur eine langjährige Freundschaft, sondern auch die gemeinsame Leidenschaft für hochwertige Burgunder. Das richtige Terroir ist da natürlich das wichtigste und als ihnen ein Weingarten mit Chardonnay und Spätburgunder in der… Par Les Deux – Straffe Burgunder von der Ilbesheimer Kalmit weiterlesen
Unsere Favoriten des Jahres 2024
Auch im vergangenen Jahr haben wir im Team wieder viel verkostet und diskutiert. Und auch wenn wir uns in der Grundausrichtung meist einig sind, so hat doch jeder von uns seinen eigenen Geschmack, der zu ganz unterschiedlichen Lieblingsweinen führt. Bei diesen Favoriten des Jahres handelt es sich nicht immer um die größten oder komplexesten Weine,… Unsere Favoriten des Jahres 2024 weiterlesen
Schaumwein-Highlights für Silvester
Nach dem Weihnachtsfest naht bereits der Jahreswechsel. Damit Sie das neue Jahr gebührend begrüßen können, haben wir unseren Schaumwein-Vorrat noch einmal mit raren Spitzensekten mit bis zu 98 Parker-Punkten und einigen Preis-Leistungs-Favoriten aufgestockt. Hier einige der Highlights: Ebner-Ebenauer – Sekt Cuvée Courage Zero Dosage Grundweine aus 2007, 2008 und 2009 – 12 Jahre Hefelager exklusiv bei… Schaumwein-Highlights für Silvester weiterlesen
Saalwächter 2022
Neue Silvaner & filigrane Spätburgunder Der neue Jahrgang von Carsten Saalwächters Spitzen-Silvanern und Spätburgundern ist da! Mit dem Jahrgang 2022 beweist er seine Ausnahmestellung erneut, sein Grauer Stein ist und bleibt die absolute Silvaner-Benchmark in Deutschland. So weit, so gewohnt. Und doch gibt es Neues zu vermelden: vor einiger Zeit konnte Carsten einige karge, kalkhaltige… Saalwächter 2022 weiterlesen
Gereifte Weine fürs Fest
Triebaumer, Moric, Kollwentz & Co Große Weine zeigen sich zwar oft schon in ihrer Jugend äußerst charmant, ihr ganzes Potenzial entfalten sie aber erst mit einigen Jahren Reife. Und doch greift man selten zu gereiften Weinen, weil entweder die Möglichkeit oder die Geduld fehlt, Weine jahrelang im Keller verschwinden zu lassen. Da trifft es sich… Gereifte Weine fürs Fest weiterlesen
Neue Lagen-Sekte von Griesel
Mit bis zu 97 Parker Punkten Niko Brandner legt die Messlatte für deutschen Sekt mal wieder höher – dieses Mal mit seinen neuen Schaumweinen aus den Lagen Höllberg und Fürstenlager. Aus diesen beiden Toplagen keltert er je einen reinsortigen Jahrgangssekt aus Pinot Blanc und Pinot Noir ohne Dosage – quasi ein Gegenentwurf zu seiner Grande… Neue Lagen-Sekte von Griesel weiterlesen
Große Rotwein-Cuvées
G, Salzberg, M1 & Co. Wenn es kälter und die Tage kürzer werden, greifen wir gerne zu kraftvollen Rotweinen mit betonter Würze, kerniger Struktur und gerne auch mit etwas neuem Holz. Weine, mit denen wir es uns zu Hause gemütlich machen können, da sie sich über einen ganzen Abend im Glas entwickeln und zudem wunderbar… Große Rotwein-Cuvées weiterlesen
Lagenweine von Julian Huber
Der Jahrgang 2022 Der neue Jahrgang von Julian Huber ist auf dem Weg zu uns, mit dem konzentrierten 2022er Jahrgang festigt Julian seine Vormachtstellung in der Welt der deutschen Burgunderwinzer. Schon die 2022er Ortsweine haben uns schwer beeindruckt, so dass wir die Ankunft der Huber-Spitzenweine kaum erwarten können – setzen sie doch nicht nur an… Lagenweine von Julian Huber weiterlesen
Blaufränkisch Burgenland von Moric
Wein des Monats November Wir sind große Blaufränkisch-Fans, besonders die Weine von Roland Velichs Weingut Moric haben es uns angetan. Aus diesem Grund ist der Blaufränkisch Burgenland 2022 unser Wein des Monats November! Der preiswerte Einstieg in Rolands grandioses Sortiment ist seine Visitenkarte und repräsentiert den Stil, mit dem er den burgenländischen Blaufränkisch Anfang des Jahrtausends neu… Blaufränkisch Burgenland von Moric weiterlesen