Pannobile 2020

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Weinfurore
20

Es ist wohl der Pannobile, der über die Jahre die größten stilistischen Veränderungen durchlebt hat, so ist er vom kraftvollen Wohlfühl-Wein zur kargen Struktur-Cuvée geworden, um mit dem 2020er Jahrgang in einer fantastischen Balance anzukommen.  50% Zweigelt und 50% Blaufränkisch, 30 Monate in gebrauchten 500-Liter-Fässern sowie in Amphoren ausgebaut, ergeben eine sagenhafte Cuvée mit Ruhe und Tiefe.

In der Nase eine filigrane Kirschfrucht mit reifer Süße und kühler Eleganz zugleich, ein Hauch Tabak, eine zarte Reduktion und ein kühle Minzaromatik, dazu Veilchen und etwas nasser Waldboden. Schön wie sich die Nase mit Luft verändert und immer mehr Tiefe hervorbringt. Am Gaumen mit saftiger und schlanker Textur, noch leicht bitzelig, dabei ist das Tannin weich und zerfließt zart. Viel dunkle Frucht, Johannisbeeren und Schwarzkirsche, dazu kommt eine dunkle Würze mit Pfeffer, Wacholder und eine kernige Säure, die dem Ganzen Frische, Pfiff und großen Trinkfluss verleiht. Ein eleganter und feinsinniger Pannobile. [AS 01/2024]

 

Steckbrief
Ausbau: Amphore, Tonneau
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio, biodyn, Demeter, respekt
Boden: Kies & Schotter, Lehm, Sand
Charakteristik: gehaltvoll + kernig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Jahrgang: 2020
Passt zu: Steak, Kalb
Qualität: Qualitätswein
Sorte: Cuvée rot
Vereinigung: Pannobile
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Weinkategorie: Rotwein
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 17-18 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2031
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Abfüller:
Weingut Heinrich GmbH
Baumgarten 60
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3176-0
Artikelnr.: 26250
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