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Sauvignon Blanc Gamlitz 2021

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Der Sauvignon Blanc Gamlitz kommt aus Weingärten rund um das Weingut der Tinnachers, die Reben stehen auf eher leichten und sandigen Böden, die typisch für die Ortschaft Gamlitz sind. In warmen Jahrgängen wie auch 2018 einer war, bringen diese Böden immer eine gewisse Leichtigkeit und Frische in die Weine. In der Nase beginnt der Gamlitz mit kühlen Kräutern und zarter Frucht, etwas Melone und Birne, sehr feingliedrig, Minze und Zitronenmelisse, mit Luft verströmt er etwas mediterranes, mit viel Würze, eine ruhige Nase mit toller Komplexität. Am Gaumen mit bizeligem und mineralischem Beginn, fast karg, hier merkt man gleich, das es ein Ortswein ist und keine Steirische Klassik, seriös und mit gutem Zug, zarte Salzigkeit und wieder mediterrane Würze, dann kommt ein weicher Schmelz dazu, saftig und mit ordentlich Stoff, ein durch und durch wunderbarer Sauvignon Blanc! [CB Jg. 2018]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: DACOrtswein
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Südsteiermark
Besonderes: Spontangärung
Bewirtschaftung: bio
Ausbau: Großes HolzfaßStahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Vereinigung: STK
Boden: Kies & SchotterKalksteinSand
Passt zu: AsiatischFischJausn
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24043
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Tinnacher KG
Steinbach 12
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2142
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