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Beschreibung
Das Rosengartl ist das Filetstück der Ried Nussberg, von alten Reben macht hier Fritz Wieninger seinen Top Gemischten Satz. Helles Grüngelb, florale Nase nach Flieder und Lindenblüten, Anklänge von Orangenzeste, Spuren einer Kräutermischung mit Thymian und Minze, dazu leicht ätherische Noten. Am Gaumen mit einer filigranen Struktur, sehr weicher erster Eindruck, elegante feinziselierte Zitrusnoten, ein winziger Hauch Brioche, im Abgang klingen Zwergorangen mit an, zurückhaltend und doch mit guter Länge. [GB Jg. 2019]
Steckbrief
| Ausbau: | Großes Holzfaß |
| Bewirtschaftung: | bio, biodyn, respekt |
| Boden: | Kies & Schotter, Sand, Sediment |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Herkunft: | Wien |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu: | Fisch, Gebackenem (Schnitzel), Huhn, Gans, Pute |
| Qualität: | DAC |
| Sorte: | Gemischter Satz |
| Kategorie: | Weißwein |
| Verschluß: | Naturkork |
| Weintyp: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2030 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Abfüller: |
Weingut Fritz Wieninger Stammersdorfer Straße 31 1210 Wien, Österreich Telefon +43 1 2901012 |
| Artikelnr.: | 25990 |
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