Gemischter Satz Bisamberg 2022

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Fl.
Enthält Sulfite.
Beschreibung
Falstaff
100
Vinaria

Der kalkreiche Bisamberg, östlich der Donau, ist ideal geeignet für diesen gemischten Satz, der in diesem Fall überwiegend aus Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder besteht. Helles Grüngelb, in der Nase frische Anklänge: Stachelbeere, grüne Birne, auch exotische Nuancen, Limettenzeste und ein Hauch Minze. Am Gaumen eine herzhafte Textur, mit einer guten Säurestruktur, dann kommt ein feiner Schmelz von der Hefelagerung im Stahl dazu, harmonisch und sehr trinkanimierend, wieder feine grüne Noten mit kräutriger Würze im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter. PLV! [GB Jg. 2019]

Steckbrief
Ausbau: Stahltank
Bewirtschaftung: bio, biodyn, Demeter, respekt
Boden: Kalkstein, Sand
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Wien
Jahrgang: 2022
Passt zu: Asiatisch, Fisch, Huhn, Gans, Pute
Qualität: DAC
Sorte: Gemischter Satz
Verschluß: Glas (Vino-Lok)
Weinkategorie: Weißwein
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Abfüller:
Weingut Fritz Wieninger
Stammersdorfer Straße 31
1210 Wien, Österreich
Telefon +43 1 2901012
Artikelnr.: 25463
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