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Gemischter Satz Bisamberg 2022
Beschreibung
Der kalkreiche Bisamberg, östlich der Donau, ist ideal geeignet für diesen gemischten Satz, der in diesem Fall überwiegend aus Chardonnay, Weiß- und Grauburgunder besteht. Helles Grüngelb, in der Nase frische Anklänge: Stachelbeere, grüne Birne, auch exotische Nuancen, Limettenzeste und ein Hauch Minze. Am Gaumen eine herzhafte Textur, mit einer guten Säurestruktur, dann kommt ein feiner Schmelz von der Hefelagerung im Stahl dazu, harmonisch und sehr trinkanimierend, wieder feine grüne Noten mit kräutriger Würze im Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter. PLV! [GB Jg. 2019]
Steckbrief
| Sorte: | Gemischter Satz |
| Boden: | KalksteinSand |
| Herkunft: | Wien |
| Weintyp: | trocken |
| Bewirtschaftung: | biobiodynDemeterrespekt |
| Jahrgang: | 2022 |
| Passt zu: | AsiatischFischHuhn, Gans, Pute |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Verschluß: | Glas (Vino-Lok) |
| Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
| Qualität: | DAC |
| Ausbau: | Stahltank |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 25463 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 10-11 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2023 bis 2029 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weingut Fritz Wieninger Stammersdorfer Straße 31 1210 Wien, Österreich Telefon +43 1 2901012 |
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