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Chardonnay Puligny Montrachet 2020

105,00
140,00 €/l
 
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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Reiner Chardonnay aus dem berühmten Dorf Puligny-Montrachet. Grandiose Nase nach Bergamotte, Kumquads, eine Spur Bienenwachs mit Quitte, etwas Roibusch-Tee eingerahmt von funky Feuerstein Aromen. Am Gaumen anfangs eine zart cremige Textur, aber sofort beginnt ein unglaubliches Säure-Spiel - zart und doch dominant, ein mürber Gerbstoff gesellt sich hinzu, das Holz bleibt total im Hintergrund, die Kalk-Mineralik macht mächtig Druck und führt zu schöner Salzigkeit im Finish. Großes Gaumen-Kino - von beindruckender Komplexität, Tiefe und Länge! [GB 05/2024]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: Kalkstein
Jahrgang: 2020
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Herkunft: Burgund
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Frankreich
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 26655
Vorhandener Alkohol: 14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 14-16 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Domaine de Chassorney
Le Pichotot
21190 Saint-Romain, Frankreich