Stratos weiss

AT-BIO-402

Naturwein

Thomas Straka, Burgenland

Stratos weiss

11,50 €

15,33 €/l

10,93 €

14,57 €/l

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore

15,5

Seinen Stratos weiß baut der junge Thomas Straka als Gemischten Satz aus: Welschriesling, Weißburgunder, Riesling und Gelber Muskateller ergeben eine zupackende Cuvée. In der Nase erst duftig mit einem floralen Hauch vom Muskateller, dann kräftiger mit saurem Apfel, Limette und Zitronenzeste, dazu leicht ätherische Noten. Im Mund mit extrem straffer, kühler Textur, spannender Würze, die Säure hat Biss, nimmt den Gaumen in Beschlag und lässt lange nicht los. Auch hier dominieren Zitrusfrüchte, begleitet von frischen Kräutern, die fein ausklingen. Für Säure-Lover! [AS 08/2023]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte:	Cuvée weiss
Boden:	Schiefer
Herkunft:	Burgenland
Weintyp:	trocken
Bewirtschaftung:	bio
Besonderes:	NaturweinSpontangärung
Charakteristik:	fruchtig + mineralischNaturwein - funky
Weinkategorie:	Weißwein
Jahrgang:	NV
Erzeugt in:	Österreich
Ausbau:	Stahltank
Verschluß:	Schraubverschluß
Passt zu:	FischJausnKalb

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	25835
Vorhandener Alkohol:	12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	10-11 °C
Optimale Trinkreife:	1 bis 9 Jahre
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	AT-BIO-402
Hersteller:	Weinbau Straka Föhrenweg 4 7471 Rechnitz, Österreich Telefon +43 3363 79580