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Sauvignon Blanc Südsteiermark 2022

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Beschreibung

Die Trauben für den Gebiets-Sauvignon-Blanc Südsteiermark stammen aus den biologisch bewirtschafteten Steillagen rund um Gamlitz, selektiv von Hand gelesen, geprägt von Sand-, Schotter- und Muschelkalkböden und klassisch im Stahltank ausgebaut. In der Nase gelbfruchtig, reife Williamsbirne und gelbe Stachelbeere, gelber Paprika, eine winzige Spur von Johannisbeerblättern. Am Gaumen eine saftige -leicht kräutrige- Textur, dezente Säure, leicht vegetale Anklänge, dazu etwas Minze und Birnenschale. Ein herrlich "leiser", trinkfreudiger Sauvignon und guter Sortenbotschafter. [GB 08/2023]

Weinfurore
20
Falstaff
100
James Suckling
100

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: KalksteinSand
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Charakteristik: leicht + fruchtig
Jahrgang: 2022
Passt zu: AsiatischFischJausn
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DACGebietswein
Vereinigung: STK
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25096
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 8-9 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Sattlerhof GmbH
Sernau 2
8462 Gamlitz, Österreich
Telefon +43 3453 2556