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Rosa Handgemenge 2022

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

Ein Rosé aus Blaufränkisch, Zweigelt und Merlot aus den ganzen Trauben gepresst, spontan vergoren und in gebrauchten 500 Liter Fässern bzw. Stahl ausgebaut. Einnehmende Nase nach roten Ribiseln, Himbeermark, Rhabarber, dunkel gebackener Bisquitboden. Am Gaumen eine straffe bis erfrischende Textur, wieder rote Beerenfrucht, gute Säure mit zartem Tannin, dezente herbe Noten, daneben kühle blättrige Anklänge von Eukalyptus, leicht nach Feuerstein, bleibt gut hängen - sehr gelungen. PLV! [GB Jg. 2021]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: Cuvée rosé
Boden: LehmSchiefer
Herkunft: Burgenland
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Jahrgang: 2022
Erzeugt in: Österreich
Weinkategorie: Rosé
Ausbau: Großes Holzfaß
Verschluß: Schraubverschluß
Charakteristik: Naturwein - easy
Passt zu: KalbPastaRind
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25839
Vorhandener Alkohol: 12,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 15-16 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Wachter-Wiesler KG
Untere Hauptstraße 7
7474 Deutsch Schützen, Österreich
Telefon +43 3365 2245
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