Grüner Veltliner Vogelsang 2016

19,01
25,34 €/l
 
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Beschreibung

Gerhards weißer Favorit des Jahres! Dieser Grüne Veltliner ist von seinen leichten kalkhaltigen Böden (Kalksandstein) durchdrungen und voller Mineralität. In der Nase gelber Apfel, Ananas, Quitte, gerösteter Sesam, Gartenkräuter mit einer Spur von Thymian, rauchige Mineralik. Am Gaumen eine saftige Textur mit viel Schmelz, expressiv, elegant, fein burgundisch strukturiert, frische rötliche Birne und Grapefruitzeste mit einer sanften Säureausprägung, zarte Reduktion mit etwas Salz im Abgang. Eine eigenständige Veltliner Interpretation - äußerst gelungen! [GB 11/2017]
Jancis Robinson
20
A La Carte
100
Falstaff
100
Unsere Bewertung
20
Gault Millau
20

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: KalkSchotterLöss
Jahrgang: 2016
Herkunft: Weinviertel
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bioin Umstellung auf biologischen Anbau
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Qualität: DAC Reserve
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18062
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Herbert Zillinger
Hauptstr. 17
2251 Ebenthal, Österreich
Telefon +43 2538 85395