Grüner Veltliner Freier Loiser 2013
Beschreibung
Weinfurore
20
Unter dem Titel „Entdeckungen aus Langenlois„ experimentiert Steffi und Alwin Jurtschitsch an besonderen Wein Projekten. Eine Idee, ein Gedanke auf der Suchenach der Vielfalt des Geschmacks im Wein. Entstehung Grüner Veltliner »Freier Loiser« - ein Grüner Veltliner vom Loiserberg der nicht wollte wie er sollte bekam die Freiheit so zu sein wie er ist. Der Jahrgang 2014 wurde ungeschönt und unfiltriert im Frühling 2016 abgefüllt. Dieser Wein ist naturtrüb! [GB 09/2015]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
Sorte: | Grüner Veltliner |
Boden: | LössGneisUrgestein |
Jahrgang: | 2013 |
Herkunft: | Kamptal |
Weintyp: | trocken |
Qualität: | Qualitätswein |
Bewirtschaftung: | bio |
Besonderes: | NaturweinMaischegärungSpontangärung |
Passt zu: | AsiatischHuhn, Gans, PuteKalbmildem Käse |
Weinkategorie: | Weißwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Ausbau: | Großes Holzfaß |
Verschluß: | Schraubverschluß |
Vereinigung: | ÖTW |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 16125 |
Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
Restzucker: | 2,3 g/l |
Säure: | 6,5 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
Optimale Trinkreife: | 2015 bis 2020 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
Hersteller: |
Sonnhof Jurtschitsch KG Rudolfstraße 39 3550 Langenlois, Österreich Telefon +43 2734 2116 |