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Fruitl***s weiss 2021
Beschreibung
Weinfurore
20
Eine Cuvée aus Furmint, Riesling und Scheurebe, auf der Maische in der Amphore vergoren. In der Nase sehr fruchtig, viel Exotik mit Maracuja, Papaya, Limette, eine zarte Phenolik, auch florale Noten und deutlich Kamillentee. Am Gaumen mit einer fleischigen Textur, wieder viel Frucht mit einem exotischen Touch, die Säure hält ihn frisch, ein leichter Gerbstoff verleiht den nötigen Grip, sehr stimmiger heller "Orange"-Wein. [GB 04/2023]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée weiss |
| Boden: | Kies & SchotterKalkstein |
| Ausbau: | AmphoreGebrauchtes Barrique |
| Jahrgang: | 2021 |
| Herkunft: | Neusiedlersee, Burgenland |
| Weintyp: | trocken |
| Verschluß: | Naturkork |
| Bewirtschaftung: | biobiodynrespekt |
| Besonderes: | NaturweinMaischegärungKeine Sulfite zugesetzt |
| Passt zu: | AsiatischFischHuhn, Gans, PuteKalb |
| Vereinigung: | Pannobile |
| Weinkategorie: | Weißwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Charakteristik: | Naturwein - easy |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 24518 |
| Vorhandener Alkohol: | 11,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 12-13 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2022 bis 2027 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: | Der Hund vom Nachbarn. |
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