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Chardonnay Holzfass 2020 Magnum

41,90 €
27,93 €/l
 
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Nicht verfügbar

Beschreibung

Weinfurore
17,0
20

Der 2019er Chardonnay Holzfass ist ein im vorwiegend gebrauchten Barrique-Fass ausgebauter Weißwein. Doch dieser Chardonnay ist nicht nur vom Holz geprägt, sondern auch sehr positiv vom kargen Kalkstein. Eine tolle Symbiose von Schmelz, Kraft und Mineralik. Eine spannende Reduktion zu Beginn, die mit Luft etwas verfliegt aber nicht unbedingt wegbricht. Mit Jahrgang 2019 zeigt sich der Burgunder straff, mit animierender Zugkraft trotz körperreichem Grundgerüst. Eine lebendige Frische mit steiniger Würze bringt den Trinkfluss mit ins Spiel. Charmantes Mundgefühl, cremige Textur, unaufdringlich nussige Röstaromatik, dezente Kräuterwürze und exotische Anklänge, sortentypisch. Ein wie immer schnellvergriffener, komplexer aber unkomplizierter Wein von Tobias Knewitz der viel Trinkspaß bereitet und ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. [JG. 2019, NH 03/2021]

Steckbrief

Sorte: Chardonnay
Boden: Kalkstein
Jahrgang: 2020
Herkunft: Rheinhessen
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Verschluß: Naturkork
Erzeugt in: Deutschland
Weinkategorie: Weißwein
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Vereinigung: VDP
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteKalbRisotto
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Inhalt: 1,5 l
Artikelnr.: 23678
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-12 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2030
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Knewitz
Rheinblick 13
55437 Appenheim, Deutschland
Telefon +49 6725-2949