Chardonnay Holzfass 2020 Magnum
Description
Der 2019er Chardonnay Holzfass ist ein im vorwiegend gebrauchten Barrique-Fass ausgebauter Weißwein. Doch dieser Chardonnay ist nicht nur vom Holz geprägt, sondern auch sehr positiv vom kargen Kalkstein. Eine tolle Symbiose von Schmelz, Kraft und Mineralik. Eine spannende Reduktion zu Beginn, die mit Luft etwas verfliegt aber nicht unbedingt wegbricht. Mit Jahrgang 2019 zeigt sich der Burgunder straff, mit animierender Zugkraft trotz körperreichem Grundgerüst. Eine lebendige Frische mit steiniger Würze bringt den Trinkfluss mit ins Spiel. Charmantes Mundgefühl, cremige Textur, unaufdringlich nussige Röstaromatik, dezente Kräuterwürze und exotische Anklänge, sortentypisch. Ein wie immer schnellvergriffener, komplexer aber unkomplizierter Wein von Tobias Knewitz der viel Trinkspaß bereitet und ein starkes Preis-Leistungs-Verhältnis aufweist. [JG. 2019, NH 03/2021]
Wine Profile
Grape Variety: | Chardonnay |
Soil: | Limestone |
Vintage: | 2020 |
Origin: | Rheinhessen |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Closure: | Natural Cork |
Produced in: | Germany |
Wine Category: | White Wine |
Treatment: | Small Oak Barrel (used)Cask |
Association: | VDP |
Character: | rich + minerally |
Food Pairing: | FishPoultry, ChickenVealRisotto |
Cultivation: | Nature-orientated |
Contents: | 1.5 l |
Item no.: | 23678 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-12 °C |
Best to drink: | 2021 to 2030 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Knewitz GbR Rheinblick 13 55437 Appenheim, Germany Phone +49 6725-2949 |