1) Käseln, ein Wein-Fehler hervorgerufen durch zuviel UV-Strahlung (vor allem Tageslicht) bei der Flaschenlagerung. Der Wein riecht käsig, der Geschmack ist abgestanden und faulig.
2) Käse, bzgl. Wein- und Käse-Genuss siehe unter Wein zu Speisen
1) Käseln, ein Wein-Fehler hervorgerufen durch zuviel UV-Strahlung (vor allem Tageslicht) bei der Flaschenlagerung. Der Wein riecht käsig, der Geschmack ist abgestanden und faulig.
2) Käse, bzgl. Wein- und Käse-Genuss siehe unter Wein zu Speisen