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Sauvignon Blanc Poharnig 2015

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Beschreibung

Weinfurore
20
Die Lage Poharnig mit insgesamt 4 Hektar wird komplett vom Weingut Erwin Sabathi bewirtschaftet - eine echte Monopollage. Aufgrund der Spannung zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten mit leichten Winden von der nahen Koralpe gedeihen hier vorzügliche Sauvignon Blancs. In der Nase grasige Komponenten, Zitronenzesten, frische Kräuter, Johannisbeerblätter und Feuersteinnoten. Am Gaumen elegant mit vibrierender Säure, Grapefruitanklänge, gut strukturierter und salziger Abgang. [GB Jg. 2014]

Steckbrief

Sorte: Sauvignon Blanc
Boden: LehmKalksteinSandQuarzit
Jahrgang: 2015
Herkunft: Südsteiermark
Weintyp: trocken
Qualität: Qualitätswein
Passt zu: AsiatischFischKalb
Weinkategorie: Weißwein
Erzeugt in: Österreich
Charakteristik: gehaltvoll + fruchtig
Vereinigung: STK
Ausbau: Großes Holzfaß
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 17856
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2016 bis 2024
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Österreich
Telefon +43 3454 265