Sauvignon Blanc Poharnig 2015
Description
Weinfurore
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Die Lage Poharnig mit insgesamt 4 Hektar wird komplett vom Weingut Erwin Sabathi bewirtschaftet - eine echte Monopollage. Aufgrund der Spannung zwischen heißen Tagen und kühlen Nächten mit leichten Winden von der nahen Koralpe gedeihen hier vorzügliche Sauvignon Blancs. In der Nase grasige Komponenten, Zitronenzesten, frische Kräuter, Johannisbeerblätter und Feuersteinnoten. Am Gaumen elegant mit vibrierender Säure, Grapefruitanklänge, gut strukturierter und salziger Abgang. [GB Jg. 2014]
Wine Profile
Grape Variety: | Sauvignon Blanc |
Soil: | LimestoneSandQuartzSilt |
Vintage: | 2015 |
Origin: | Südsteiermark |
Style: | dry |
Quality: | Qualitätswein |
Food Pairing: | Asian FoodFishVeal |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Character: | rich + fruity |
Association: | STK |
Treatment: | Cask |
Closure: | Screwcap |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 17856 |
Actual alcohol: | 13,0 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2016 to 2024 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Producer: |
Weingut Erwin Sabathi GmbH Pössnitz 48 8463 Leutschach, Austria Phone +43 3454 265 |