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Rosé Zweigelt Espere 2020

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20

kein abgefahrener Rosé - sondern ein in-sich-ruhender Wein! Der Saft stammt vom Zweigelt (Ganztraubenpressung) mit nur kurzer Maischestandzeit, danach aber über 2 Jahr im großen neutralen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Ganz helles Rosa mit goldenem Schimmer, in der Nase ohne jeden Kitsch, sehr geerdet: eingelegte Erdbeeren, dazu etwas Sauerkirschen und Zitronenmelisse, ein Hauch von frisch geschnittenen Tannenzweigen, Brotkruste und rauchiger Kalk. Am Gaumen eine sehr erwachsene Erscheinung, mit einer geschmeidigen Textur, herben Gerbstoff und perfekter Säure, nur leicht primärfruchtig nach Walderdbeeren, zarter Zitrustouch, vielschichtig & anspruchsvoll, bleibt sehr angenehm und nachhaltig auf der Zunge. [GB 06/2024]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Boden: Löss
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Kamptal
Jahrgang: 2020
Passt zu: Gebackenem (Schnitzel)JausnPasta
Sorte: Zweigelt
Verschluß: Naturkork
Weinkategorie: Rosé
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 26370
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2021 bis 2026
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Matthias Warnung
Kampgasse 9
3492 Etsdorf, Österreich
Telefon +43 2735 2429
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