German
Description
Weinfurore
20
kein abgefahrener Rosé - sondern ein in-sich-ruhender Wein! Der Saft stammt vom Zweigelt (Ganztraubenpressung) mit nur kurzer Maischestandzeit, danach aber über 2 Jahr im großen neutralen Holzfass auf der Hefe ausgebaut. Ganz helles Rosa mit goldenem Schimmer, in der Nase ohne jeden Kitsch, sehr geerdet: eingelegte Erdbeeren, dazu etwas Sauerkirschen und Zitronenmelisse, ein Hauch von frisch geschnittenen Tannenzweigen, Brotkruste und rauchiger Kalk. Am Gaumen eine sehr erwachsene Erscheinung, mit einer geschmeidigen Textur, herben Gerbstoff und perfekter Säure, nur leicht primärfruchtig nach Walderdbeeren, zarter Zitrustouch, vielschichtig & anspruchsvoll, bleibt sehr angenehm und nachhaltig auf der Zunge. [GB 06/2024]
Note: Natural wines are produced differently and filled without clearing, filtering or adding sulfites. Wine lees and deposits from the yeast are common, smell and taste can differ significantly from conventionally produced wines. If you would like to learn more about these wines, visit our natural wines section or contact us!
Wine Profile
| Treatment: | Cask |
| Misc.: | Natural Wine, Spontaneous Fermentation |
| Soil: | Loess |
| Character: | Natural wine - easy |
| Produced in: | Austria |
| Origin: | Kamptal |
| Vintage: | 2020 |
| Food Pairing: | Schnitzel, Snacks, Pasta |
| Grape Variety: | Zweigelt |
| Closure: | Natural Cork |
| Wine Category: | Rosé Wines |
| Style: | dry |
| Content: | 0,75 l |
| Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
| Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
| Best to drink: | 2021 to 2026 |
| Allergen information: | Contains sulfites. |
| Producer: |
Weingut Matthias Warnung Kampgasse 9 3492 Etsdorf, Austria Phone +43 2735 2429 |
| Item no.: | 26370 |
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