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Pinot Noir Tapis Rouge 2022

37,50
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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore
20
Der Pinot Noir mit dem Namen Tapis Rouge kommt aus einer Parzelle in Saint-Bris-le-Vineux und die Reben stehen auf einem hochgelegen Kalkplateau, mit leicht südlicher Ausrichtung. Durch die Höhe handelt es sich um die kühlere Pinot-Parzelle des Weinguts und diese erbringt einen etwas feineren und eleganteren Wein, mit mehr Frische und Leichtigkeit. Das unterstützen die beiden Weinmacher auch mit ihrer Ausbauweise, der Tapis Rouge ist nur für drei Wochen auf der Maische bevor sanft gepresst wird. Hier kommt etwas mehr Frische Beere durch, dazu Kräuternoten und eine feine Würze, etwas Kirsche bringt Saftigkeit und am Gaumen geht das Bild genau so weiter, Eine saftiger Körper, dazu dezentes Tannin und weiche Beerenfrucht, die Spannung ist da und eine Fülle macht den jungen Wein schon sehr charmant und zugänglich. [CB 04/2024]
Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Ausbau: Gebrauchtes Barrique
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Boden: LehmKalkstein
Bewirtschaftung: Naturnahe Bewirtschaftung
Charakteristik: Naturwein - easy
Erzeugt in: Frankreich
Herkunft: Burgund
Jahrgang: 2022
Passt zu: Ente, Fasan, WachtelPilzen
Qualität: Qualitätswein
Sorte: Spätburgunder
Verschluß: Diam-Presskork
Weinkategorie: Rotwein
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 26398
Vorhandener Alkohol: 13,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 14-16 °C
Optimale Trinkreife: 2025 bis 2035
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Domaine de la Petite Empreinte
4 Rue Jacques Ferrand
89800 Courgis, Frankreich
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