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Pet Nat P Bambule! 2022

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Beschreibung

Weinfurore
20

eine gelungene Cuvée aus Pinot Noir und St. Laurent, ganz zarte Zwiebelschalenfarbe, in der Nase filigran nach Rhabarber, Mandelschalen mit einem Hauch Roibuschtee, rosa Grapefruit, zart rauchig. Am Gaumen eine feste Textur, minimale Pinot Anklänge (Waldboden, Erdbeeren), ganz feine -fast zierliche- Perlage, die Säure drängt nicht in der Vordergrund, trotzdem extrem guter Grip, bleibt gut haften und äußerst angenehm im Abgang. [GB Jg. 2021]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Sorte: St. LaurentSpätburgunder
Boden: Kies & SchotterSand
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Bewirtschaftung: biobiodynrespekt
Besonderes: NaturweinSpontangärung
Jahrgang: 2022
Herstellungsmethode: Pet Nat / Méthode rurale
Vereinigung: Pannobile
Erzeugt in: Österreich
Weinkategorie: Schaumwein
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Verschluß: Kronkork
Passt zu: JausnLeichte Gerichte
Qualität: Perlwein
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25379
Vorhandener Alkohol: 11,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2027
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Judith Beck GmbH
In den Reben 1
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 2755
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