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Grüner Veltliner Kammern 2021

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Beschreibung

Weinfurore
20

Der Grüne Veltliner Kammern stammt von Löss- und Lehmböden rund um den Ort Kammern am Fuße der Toplage Heiligenstein. In der Nase mit einem dezenten Beginn, leicht zitrische Anklänge, dazu kräutrige Nuance wie Zitronenmelisse und etwas Salbei, reife Mirabellen und etwas Melone, feingliedrige Nase. Am Gaumen setzt die zarte Art dieses Weins fort, charmant und doch fokusiert, gelbe Frucht, wieder Melone, dazu reife Birne, etwas Pfefferwürze, leicht mürbe Struktur und ein feiner Schmelz zum Abgang hin. [GB Jg. 2019]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: DAC
Weintyp: trocken
Sorte: Grüner Veltliner
Herkunft: Kamptal
Bewirtschaftung: biobiodynDemeterrespekt
Ausbau: Stahltank
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: ÖTW
Boden: LössKonglomerat
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, Pute
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 24052
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2027
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Weingut Hirsch GmbH
Hauptstrasse 76
3493 Kammern, Österreich
Telefon +43 2735 2460
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