Grüner Veltliner Kammern 2021
Description
Der Grüne Veltliner Kammern stammt von Löss- und Lehmböden rund um den Ort Kammern am Fuße der Toplage Heiligenstein. In der Nase mit einem dezenten Beginn, leicht zitrische Anklänge, gelber Apfel, Mirabellenkompott und etwas Melone, dazu kräutrige Nuancen wie Zitronenmelisse und Waldmeister. Am Gaumen setzt sich die zarte Art dieses Weines fort, charmant und doch fokusiert, gelbe Frucht, wieder Melone, dazu reife Birne, etwas Pfefferwürze, leicht mürbe Struktur mit feiner Säure zum Abgang hin. [GB 12/2022]
Wine Profile
Grape Variety: | Grüner Veltliner |
Soil: | LoessPsephite |
Vintage: | 2021 |
Origin: | Kamptal |
Style: | dry |
Cultivation: | organicOrganic-dynamicDemeter (biodyn)respekt-biodyn |
Character: | fruity + minerally |
Wine Category: | White Wine |
Produced in: | Austria |
Quality: | DAC |
Treatment: | Stainless Steel Tank |
Closure: | Screwcap |
Association: | ÖTW |
Food Pairing: | FishSchnitzelPoultry, Chicken |
Contents: | 0.75 l |
Item no.: | 24052 |
Actual alcohol: | 12,5 Vol.-% |
Rec. drinking temp.: | 10-11 °C |
Best to drink: | 2022 to 2027 |
Allergen information: | Contains sulfites. |
Certified organic by: | AT-BIO-402 |
Producer: |
Weingut Hirsch GmbH Hauptstrasse 76 3493 Kammern, Austria Phone +43 2735 2460 |