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Foggathal No.23 2017
Beschreibung
Cuvée aus 60% Zweigelt und 40% Cabernet Sauvignon aus der Lage Foggathal mit eisenhaltigen rötlichen Lehmboden. Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern mit violetten Reflexen. In der Nase doch Cabernet dominiert: Holunderbeerenkompott á la Mama, ein Hauch Cassis, feine balsamische Nuancen, Edelholz, dunkle Schokolade, Spuren von Kardamom und Feigen. Am Gaumen zeigt sich auch der Zweigelt: saftig eleganter Körper mit einer extraktsüßen Textur, reife dunkle Frucht, zarte Säure, feine Würze mit sehr mürben Tannin, schokoladiger Nachhall, sehr stimmig und lang. [GB 11/2022]
Steckbrief
| Sorte: | Cuvée rot |
| Boden: | LössKies & Schotter |
| Jahrgang: | 2017 |
| Herkunft: | Wagram |
| Weintyp: | trocken |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Bewirtschaftung: | biobiodynrespekt |
| Weinkategorie: | Rotwein |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß |
| Charakteristik: | gehaltvoll + kernig |
| Verschluß: | Schraubverschluß |
| Vereinigung: | ÖTW |
| Passt zu: | Pasta |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 21102 |
| Vorhandener Alkohol: | 12,5 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 18-19 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2020 bis 2026 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Bio-Kontrollstelle: | AT-BIO-402 |
| Hersteller: |
Weinberghof Fritsch GmbH Schlossberg 9 3470 Oberstockstall, Österreich Telefon +43 2279 50370 |
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