Sauvignon Blanc Ried Pössnitzberg Alte Reben 2015

53,50
je Fl. (0,75 l) 71,33 € / l
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Beschreibung

Dieser Sauvignon Blanc stammt von Alten Reben aus der Toplage des Weinguts Sabathi mit Tonmergel und blauem Opok im Unterboden, ausgebaut über 18 Monate in großen neutralen Holzfässern. Interessante Nase nach grünen Oliven, getrockneten Aprikosen, Minze, dann auch Spuren von Brennnesseln und rosa Grapefruit. Am Gaumen eine kräftige Textur mit viel Extrakt, gelbe Tropenfrucht, viel Tiefgang, feine Würze, leicht vegetale Nuancen, schönes Säurespiel, zum Abgang hin baut sich eine elegante Mineralik mit viel Druck auf. [GB 09/2017]
Unsere Bewertung
20
Falstaff
100
Gault Millau
20
Robert Parker
100
WeinWisser
20
A La Carte
100

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Weintyp: trocken
Sorte: Sauvignon Blanc
Charakteristik: gehaltvoll + mineralisch
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Südsteiermark
Jahrgang: 2015
Ausbau: Großes Holzfaß
Qualität: Große Lage
Boden: SandKalkTon
Passt zu: BratenKalb
Vereinigung: STK
Verschluß: Schraubverschluß
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 18284
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 11-12 °C
Optimale Trinkreife: 2017 bis 2028
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Hersteller:
Weingut Erwin Sabathi GmbH
Pössnitz 48
8463 Leutschach, Österreich
Telefon +43 3454 265