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Sauvignon Blanc Ried Hochsteinriegl 2020
Beschreibung
Der auf 500m Seehöhe liegende Hochsteinriegl ist eine der besten Sauvignon Blanc Lagen im Sausal, sehr steil mit reiner Südausrichtung und geprägt vom roten, kargen Schieferboden. Helles Grüngelb, in der Nase rieslingähnliche Steinobstanklänge, Sternfrucht, Fenchel, ein Hauch Johannisbeerkraut und Zitronenmelisse. Am Gaumen eine kühle und doch füllige Textur, dazu eine zupackende knackige tragende Säure, weiße Ribiseln mit einer Spur Limone, eine Nuance gekochter Brockolistrunken, anhaltende dunkle Mineralik, etwas Salzigkeit im Nachhall, groß. [Jg. 2009, GB 01/2010]
Steckbrief
| Charakteristik: | gehaltvoll + mineralisch |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualität: | Qualitätswein |
| Weintyp: | trocken |
| Sorte: | Sauvignon Blanc |
| Herkunft: | Südsteiermark |
| Besonderes: | Vegan |
| Erzeugt in: | Österreich |
| Ausbau: | Großes HolzfaßStahltank |
| Verschluß: | Naturkork |
| Boden: | SchieferUrgestein |
| Passt zu: | AsiatischFischHuhn, Gans, Pute |
| Weinkategorie: | Weißweine |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Artikelnr.: | 24150 |
| Vorhandener Alkohol: | 13,0 Vol.-% |
| Empf. Trinktemperatur: | 11-12 °C |
| Optimale Trinkreife: | 2021 bis 2028 |
| Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
| Hersteller: |
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24 8441 Kitzeck, Österreich Telefon +43 3456 2303 |
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