Pinot Noir Ried Siglos 2020

AT-BIO-402

Gesellmann, Burgenland

Pinot Noir Ried Siglos 2020

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Enthält Sulfite.

Beschreibung

Weinfurore

17,5

Die Trauben für diesen Pinot Noir stammen von alten Reben aus der Riede Siglos mit kalkreichem Lehmboden. Die Gärung erfolgte im Stahltank, der Ausbau danach für 18 Monate in gebrauchten Barriques. Mittleres Kaminrot, breite Randaufhellungen, vielschichtige Nase nach Waldboden, Pilzen, Brombeeren, Schwarzbrotkruste, dunkle Schokolade, Cashew-Kerne, zart ledrige Nuancen, etwas Orangenzeste und ein Hauch Edelholz. Am Gaumen eine straffe Textur mit guter Säure, dezent herbes Tannin nach feuchtem Eichenbrett, wird immer intensiver und dabei feiner, zarte Sauerkirsche im Nachhall. [GB Jg. 2017]

Steckbrief

Sorte:	Spätburgunder
Boden:	LehmKalkstein
Jahrgang:	2020
Herkunft:	Burgenland
Weintyp:	trocken
Ausbau:	Barrique
Qualität:	Qualitätswein
Verschluß:	Naturkork
Bewirtschaftung:	bio
Weinkategorie:	Rotwein
Erzeugt in:	Österreich
Vereinigung:	RWB
Passt zu:	BratenFilet-SteakRind
Charakteristik:	gehaltvoll + mineralisch
Besonderes:	Spontangärung

Inhalt:	0,75 l
Artikelnr.:	26406
Vorhandener Alkohol:	14,0 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur:	18-19 °C
Optimale Trinkreife:	2023 bis 2032
Allergeninformation:	Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle:	AT-BIO-402
Hersteller:	Weingut Gesellmann GmbH Langegasse 65 7301 Deutschkreutz, Österreich Telefon +43 2613 80360-0