Neuberg 2016
Beschreibung
Eine Cuvée aus 50% Zweigelt, 35% Blaufränkisch und 15% Merlot, benannt nach der Lage Neuberg, sozusagen der kleine Bruder des Bärnreiser. Tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern, kühlwürziger Duft nach dunklen Beeren, schwarzes Johannisbeerconfit, auch etwas von einer MonCherry und ein winziger Hauch von Holzwürze. Am Gaumen beginnend mit einer fülligen Textur mit viel Schmelz und Extrakt, mittleres Tannin mit passender Säure, etwas Malz und Blaubeeren, später nimmt der Gerbstoff dezent herbe Noten an und leitet ein gutes Finish ein. [GB 02/2018]
Steckbrief
Sorte: | Cuvée rot |
Boden: | Kies & SchotterLehmTon |
Jahrgang: | 2016 |
Herkunft: | Carnuntum |
Weintyp: | trocken |
Ausbau: | BarriqueGebrauchtes Barrique |
Qualität: | Qualitätswein |
Verschluß: | Naturkork |
Weinkategorie: | Rotwein |
Erzeugt in: | Österreich |
Charakteristik: | gehaltvoll + fruchtig |
Passt zu: | Bratenmildem KäsePasta |
Inhalt: | 0,75 l |
Artikelnr.: | 18749 |
Vorhandener Alkohol: | 13,5 Vol.-% |
Restzucker: | 1,2 g/l |
Säure: | 5,4 g/l |
Empf. Trinktemperatur: | 18-19 °C |
Optimale Trinkreife: | 2018 bis 2023 |
Allergeninformation: | Enthält Sulfite. |
Hersteller: |
Weingut Philipp Grassl GmbH Am Graben 4 2464 Göttlesbrunn, Österreich Telefon +43 2162 8483 |