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Morillon Südsteiermark 2021

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Beschreibung

Weinfurore
20

Die Gebiets-Chardonnay von Wohlmuth stammt aus der warmen Lage Gola die immer Mineralik und Substanz mitbringt. In der Nase gelber Apfel und etwas rosa Pfeffer, Mostbirne, und ein Hauch Haselnuss, fruchtig und animierend.

Am Gaumen ein knackiger Beginn mit etwas Schmelz und guter Frische, die leicht salzige Struktur geht in einen dichten und kraftvollen Körper über, mit viel Saftigkeit, Pampelmuse und Golden Delicious, auch leicht rauchig und mit feiner Säure zum Finish hin. [GB 05/2022]

Steckbrief

Weinkategorie: Weißweine
Charakteristik: fruchtig + mineralisch
Jahrgang: 2021
Qualität: DACGebietswein
Weintyp: trocken
Sorte: Chardonnay
Besonderes: SpontangärungVegan
Ausbau: Gebrauchtes BarriqueGroßes Holzfaß
Erzeugt in: Österreich
Verschluß: Schraubverschluß
Boden: SchieferSand
Herkunft: Südsteiermark
Passt zu: Huhn, Gans, PuteKalb
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 23914
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 10-11 °C
Optimale Trinkreife: 2022 bis 2028
Hersteller:
Weingut Wohlmuth GmbH
Fresing 24
8441 Kitzeck, Österreich
Telefon +43 3456 2303
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