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Mash Pitt 2022

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Fl.
Enthält Sulfite.

Beschreibung

Vinaria
Weinfurore
20

Der Mash Pitt von Gerhard Pittnauer -eine Cuvee aus Chardonnay, Grüner Veltliner und Sauvignon Blanc- zeigt sich natürtrüb in einem satten, dunklen Goldgelb. Reduktiver Beginn, in der Nase viel Hefe und Schale, gelber Pfirsich, Blütenhonig und ein Hauch orientalischer Gewürze wie Kardamom und Zimt, mit Luft kommt auch etwas reife Quitte und Ananas dazu, tolle Komplexität. Am Gaumen eine eher opulente, füllige Textur, etwas Apfelkompott und Orangenschale mit leichter Kräuterwürze, Heu, rauchig-mineralisch mit einer Spur Salz und sehr ausgeprägter Phenolik. Ein gelungener Orangewein mit großer Vielschichtigkeit! [LA 04/2024]

Hinweis: Naturweine werden anders vinifiziert als herkömmliche Weine und unfiltriert, ungeschönt und/oder ohne Zugabe von Schwefel abgefüllt. Deshalb können die Weine Trub, Schlieren oder Ablagerungen von der Hefe aufweisen und unterscheiden sich in Geruch und Geschmack mitunter deutlich von konventionell erzeugten Weinen. Mehr zum Thema finden Sie auf unserer Naturwein-Seite oder fragen Sie uns!

Steckbrief

Ausbau: Großes Holzfaß
Besonderes: NaturweinMaischegärungKeine Sulfite zugesetztSpontangärung
Boden: Kies & SchotterSchwarzerde
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: Naturwein - wild
Erzeugt in: Österreich
Herkunft: Neusiedlersee, Burgenland
Jahrgang: 2022
Passt zu: FischHuhn, Gans, PuteSalat
Sorte: Cuvée weiss
Vereinigung: Pannobile
Verschluß: Diam-Presskork
Weinkategorie: Weißwein
Weintyp: trocken
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 25647
Vorhandener Alkohol: 13,5 Vol.-%
Empf. Trinktemperatur: 12-13 °C
Optimale Trinkreife: 2023 bis 2029
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Pittnauer GmbH
Neubaugasse 90
7122 Gols, Österreich
Telefon +43 2173 3407
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