Grüner Veltliner Löss 2017

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Beschreibung

Falstaff
100
Unsere Bewertung
20
Der Name LÖSS bezeugt die Herkunft dieser Kamptaler Grüne Veltliner von überwiegend Löss- mit etwas Urgesteins verwitterungsböden. In der Nase Jonathan-Apfel, Mirabellen mit einem exotischen Einschlag Richtung Sternfrucht, eine Spur Zitronenzeste, dazu eine leicht rauchige Note. Am Gaumen mit einer frischen Textur, wieder intensive Apfelfrucht mit einer herzhaften Säure, ganz zarter Gerbstoff der an Birnenschale erinnert, sehr lebendig und ausgeglichen im Nachhall. Sehr gelungener Veltliner in der Gutsweins-Kategorie! [GB 05/2018]

Steckbrief

Sorte: Grüner Veltliner
Boden: Löss
Jahrgang: 2017
Herkunft: Kamptal
Weintyp: trocken
Bewirtschaftung: bio
Charakteristik: leicht + fruchtig
Weinkategorie: Weißweine
Erzeugt in: Österreich
Qualität: DAC
Besonderes: Spontangärung
Ausbau: Stahltank
Verschluß: Schraubverschluß
Vereinigung: ÖTW
Passt zu: FischGebackenem (Schnitzel)Huhn, Gans, PuteLeichte Gerichte
Inhalt: 0,75 l
Artikelnr.: 19074
Vorhandener Alkohol: 12,5 Vol.-%
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 5,8 g/l
Empf. Trinktemperatur: 9-10 °C
Optimale Trinkreife: 2018 bis 2021
Allergeninformation: Enthält Sulfite.
Bio-Kontrollstelle: AT-BIO-402
Hersteller:
Sonnhof Jurtschitsch KG
Rudolfstraße 39
3550 Langenlois, Österreich
Telefon +43 2734 2116